第五百六十四章 突厥人？（2/2）

治下的百姓以野菜充飢，這並不是一件光彩的事，因此黃縣令說到這裡時也有些臉紅，不過李休並沒有覺得有什麼，別說咸陽這裡了，長安附近的一些百姓也開始以野菜充飢，而且數量還不在少數，畢竟在這種災荒年間，能有東西填肚皮就已經不錯了。

當下李休帶著人走上前，這些採摘的百姓大多是一些婦女和老人，看到李休等人衣著光鮮的走過來，一個個也都有些畏懼，只有少數幾個孩子睜著圓圓的大眼睛，一臉好奇的看著他們。

隨著李休的走近，也看清楚這些人採摘的東西，這讓他也不由得眉頭一皺，隨後這才向不遠處的一個老人問道：「這位老丈，你們這是在做什麼，為何把這些紅薯藤給割掉？」

李休發現這些人的籃子裡除了野菜外，還有不少紅薯藤，事實上這些人不少都拿著鐮刀，主要就是來割紅薯藤的，這讓他也不禁有些惱火，畢竟之前蝗災已經吃光了一次紅薯藤，現在好不容易才又長了出來，再割掉肯定會影響紅薯的產量。

「官人，我們也不想糟蹋這些紅薯，畢竟全家老人都指著這東西救命呢，不過現在家裡實在沒糧食了，野菜也不頂餓，這紅薯藤雖然不是糧食，但卻比野菜好吃多了，而且也頂餓，所以現在我們全家老小全都靠這東西活命呢！」只見這個老者一臉苦相的回答道。

聽到對方的回答，李休這才注意到對方臉色臘黃，雙頰也深深的凹陷，他身後還有一大一小兩個孩子，髒兮兮的也看不出男女，但卻都是頭大身小，看起來和後世電視裡的非洲兒童差不多。

「原來如此，不過老丈你們割的時候要注意一些，儘量割那些新長出的藤蔓，老藤就不要割了！」李休聽到這裡沉默了片刻，隨後就開口說道，他不想告訴對方割掉藤蔓會影響紅薯的產量，因為這都是屁話，畢竟人家連飯都吃不上了，哪裡還顧得上這些？

「多謝官人，小老兒種了一輩子地，雖說以前沒種過紅薯，但也知道這個道理，所以我們割紅薯藤也都是選著割，每棵紅薯上只割一小半，剩下的讓它們繼續長，我還等著今年冬天吃紅薯呢！」這個老者說到最後時，也不由得露出欣慰的表情，在這種饑荒年間還能有一口吃的，這對於他來說已經十分的知足了。

「紅薯可十分的美味，特別是把它放在火堆邊烤熟了，味道又香又甜，另外放在鍋里煮的味道也不錯，不過老丈還是要留一些紅薯，等到明年再種！」李休這時也不由得笑道。

「那是，今年年初的時候，官府讓我們種紅薯，很多人家都不願意種，等到蝗災一來，各家才知道紅薯的好處，明年我打算把家裡租的田全都種上紅薯，這東西的產量又高，以後再也不怕吃不飽飯了！」老丈說到紅薯，當下也露出殘缺的門牙笑道。

「哈哈，紅薯的產量是高，但就是不好保存，冬天還好一些，可以放在地窖里，不過天氣熱了就不行了，到時老丈可以把紅薯切成片，曬成紅薯干，那樣就可以像麥子一樣保存幾年了！」李休當下也笑道，順便還向對方科普了一下紅薯的保存方法。

估計是看到李休沒什麼架子，這個老丈也放開了膽子，當下與李休聊了起來，除了紅薯之外，李休也向對方打聽了一下當地人今年的生活情況，結果據對方所說，今年的蝗災加旱災，使得大家的生活都不太好，以他們的村子為例，除了兩個小地主外，大部分人家的存糧都已經吃光了，現在就指著地里的紅薯救命了，甚至就算是小地主家，現在也都只能以稀粥度日。

聽完這些，李休也不由得心頭沉重，同時他也更加明白當初楊農那麼拼命的原因，畢竟只有把紅薯和玉米推廣出去，才能真正的解決百姓吃不飽飯的問題。

考察完咸陽縣的紅薯生長情況，李休他們又去了涇陽、三原兩縣，結果發現這兩縣的情況和咸陽縣差不多，百姓雖然生活困苦，但也儘量的保證紅薯的生長，實在是餓的狠了，這才挖一兩顆紅薯回去熬湯喝，反正餓不死人就行。

等到李休將三個縣轉完，已經花費了十天的時間，這天終於要回去了，李休騎在馬上也是歸心似箭，想著家裡的妻子兒女，不過也就在這時，忽然只聽背後傳來一陣急促的馬蹄聲，而當李休扭頭觀看時，卻不由得眉頭一皺道：「突厥人？」