第十章 請馬爺吃飯（2/2）

聽到馬爺的這些話，李休也不生氣，甚至連辯解都沒有，直接把食盒打開，然後把裡面的菜拿出來，食盒分為幾層，每層一盤菜，最上層的是蒜泥豬頭肉，結果馬爺看到後啞然失笑道：「你這賠罪也不怎麼誠心啊，竟然請我吃豬頭，怎麼就沒點好肉啊？」

李休發現這個姓馬的不但脾氣怪、心眼小，而且嘴巴還很賤，不過他有求於人，所以決定當做沒聽到，繼續拿出第二盤菜，這次是鹵豬腳，雖然紅彤彤的看起來十分誘人，但是馬爺依然一眼看出這是豬腳，當下再次笑道：「豬頭豬腳，下盤菜不會是豬尾巴或豬下水吧？」

聽到這裡，李休真恨不得把昨天的豬大腸拿出來塞到對方的嘴裡，而且還是沒洗的，不過小不忍則亂大謀，所以他決定一忍再忍，繼續拿出第三盤紅燒肉，這下終於讓馬爺有些改觀的自語道：「這才有點誠意，不過這肉聞著倒是挺香，就是不知道吃起來怎麼樣？」

最後李休拿出炒豆芽，這下馬爺才終於眼睛一亮道：「這個好，豆芽這東西在長安城可搶手的很，平時很難買得到，今天府中的管事就沒有買到，沒想到你竟然送來一盤！」

馬爺說著也不和李休客氣，抄起筷子先吃了幾口豆芽，結果豆芽剛一入嘴，立刻引得他大聲稱讚，連說「好吃」，豆芽本身又嫩又脆，爆炒才好吃，可是大唐這個時代的廚師還沒有發明炒菜，哪怕是公主府中的廚子也只是把豆芽煮熟後涼拌，自然沒有李休做的好吃。

一連吃了幾大口豆芽，馬爺這才將目光轉向旁邊的肉菜，本來對於權貴來說，豬肉是賤肉，一般有品味的權貴都不屑於吃豬肉，不過馬爺本來就是家奴出身，而且又是武將，所以他可沒那麼多的臭講究，當下挾起一塊紅燒肉扔到嘴裡，只感覺到這塊豬肉肥而不膩、軟糯香甜，使得他再次瞪大眼睛，他沒想到豬肉也能做的這麼好吃？

接下來他又品嘗了一下鹵豬腳和蒜泥豬頭肉，發現也是各有特色，四道菜雖然味道不同，但卻有一個共同的特點，那就是十分美味，而且這四道菜的做法也十分新奇，至少他從來沒吃過類似的菜，這讓他也感覺胃口大開，連吃了幾大口菜後，忽然向李休一伸手道：「拿來！」

「什麼？」李休卻愣在那裡不明白馬爺要什麼，而且看對方一副理所當然的樣子，好像要的是一件他本來就應該準備的東西，結果一時間兩人大眼對小眼，誰也不明白對方的意思。

「酒啊！」過了好半天，馬爺這才大聲道，既然是賠罪，連菜都準備好了，怎麼可能沒有酒，而且幾樣菜都是如此的美味，那麼與之相配的美酒肯定也不同尋常了。

李休聽到這裡才終於反應過來，倒不是他故意沒準備酒，而是他早就打定主意不再喝酒，所以腦子裡根本沒有酒的概念，這時反應過來也已經晚了，不過這也難不****休，當下只見故意搖頭嘆息道：「酒是穿腸毒藥，馬叔還是少飲為宜，而且如此美味的菜餚，小侄實在找不到可以與之相配的美酒，所以索性就沒有準備！」

「屁！我看你是忘了準備，要麼就是你沒錢買酒！」這位馬爺太不好糊弄了，一下子就猜到了事情的真相，不過他也沒怎麼生氣，扭頭從自己的食盒裡拿出一個小酒罈和一個酒碗，拍開酒封倒了一碗酒，然後放到李休面前，自己直接拿起酒罈灌了幾口大叫道，「好酒！痛快！」

被馬爺一下子拆穿了，李休也感覺有些尷尬，不過他這張臉皮也早就歷練出來了，很快就恢復了冷靜，當下看了看面前的這碗酒，然後低下頭聞了聞，隨即就露出一臉嫌棄的表情。

碗中的酒色如琥珀，正是中國最古老的黃酒，李休之所以露出嫌棄的表情並不是說眼前的黃酒不好，而是嫌棄馬爺的表現，因為黃酒一般不會超過二十度，可是看對方喝酒時豪邁的動作與言語，卻像是喝六十度以上的二鍋頭似的。在後世時，黃酒被人與儒家文化結合起來，所以又被稱為文人之酒，當然女人也可以喝，像眼前馬爺這種八尺大漢，一臉豪邁的喝著黃酒，怎麼都讓人感覺有些滑稽。

「小子，你這是什麼表情，難道嫌棄我的酒不好？」馬爺不但嘴賤，眼睛也很尖，一下子就看到李休臉上嫌棄的表情，當下把酒罈重重的一頓質問道。