第三千零三十五章 幫子，棒子（1/2）

看著趙永齊點上火，在大鐵鍋里裝滿清水，然後放入最初特意買來的一段敲碎的牛骨，然後蓋上鍋蓋開始慢燉。坐在踏腳台上觀看的楊木，忍不住問道：「小齊，為什麼你每次吊低湯的時候，都要用骨頭？」

整理手邊食材的趙永齊，笑眯眯的說道：「俗話說的好：『湯口要想鮮，四腳佬請來。』所謂的四腳佬，就是牛羊之類的。實際說的意思，就是要有葷腥的東西在鍋里，否則的話，鮮味是上不來的。所以，一般情況允許的時候，我會用牛骨或者羊腿骨，材料少的時候，就用雞骨或者豬筒骨。看著好像很麻煩，但實際上，每次做的時候可以多做一點，然後等冷卻之後，去掉上面凝固的油脂，然後按照習慣的一次用量，用保鮮袋裝好紮緊口子，直接放進冰箱冷凍室里冰凍成固體。以後要用的時候，直接拿出來煮一下溶解，就成了低湯了。像是這種保存方法，最多可以保存幾個月。你們早晨吃的麵條之類的，為什麼湯口特別鮮，就是因為我用的都是第一天時候就準備的低湯。只不過今天要用完了，我再燉一鍋而已。」

「原來如此，怪不得你做的東西，很多都沒見你怎麼放味精之類的，就會特別鮮。」楊木點點頭，一臉恍然大悟的樣子。

「嘿嘿，女王，是不是有點心動的感覺？」程賀在邊上笑眯眯的說道：「其他的我不敢保證，不過嫁給小齊的女人，絕對是很有口福的類型！」

回頭看了眼程賀，趙永齊笑道：「我也要有那麼多的時間每天做飯呀。」

「這個倒是真的。」洗完蔬菜正拿出來的鹿含，走到趙永齊的邊上放下食材，笑道：「咱們哥現在可是連在片場裡都很少做好吃的了。」

「沒辦法，事情多，只有難得休息的時候才還能弄。所以，其實我挺喜歡現在這樣的綜藝，感覺就是在休息，還能賺錢，簡直是兩全其美的好事。」趙永齊樂呵呵的說著。

「你這貨就整的和個賺錢機器似的。」程賀翻翻白眼，舒服的斜撐住身體說道：「人生還是要學會享受，否則簡直是浪費大好生命。」

「然後，就長成你這樣，變成一頭豬？」趙永齊毫不猶豫的捅上一刀。

「哈哈哈……」

「嘻嘻……」

邊上的鹿含和楊木瞬間被逗樂，就連程賀自己也是毫不介意的哈哈大笑。

不知道想到了什麼，蹦跳下踏腳台的楊木，笑盈盈的走到趙永齊邊上，背負玉手轉來轉去一會這才問道：「小齊，我看韓綜或者他們的電視劇什麼的，做湯的時候，不是都放點海帶和小魚乾就行，而且好像很好吃的樣子。」

「哎，那些個韓國人，兩片樹葉加一坨辣醬，就是好吃好吃真好吃，有海帶加小魚乾，自然是美味美味真美味了！」趙永齊搖搖頭，一臉鄙視的樣子。

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