第二百五十九章 紫騮馬(1/2)
夜幕降臨,一片荒蕪之中,短暫逗留的騎兵們正在進食,西陽王宇文溫和其他將士一樣,趁熱吃著包子,因為條件限制,包子只是粗略熱過,裡面還是冷的。
「包子」一詞本不該在這個時代出現,如今對應「包子」的名詞裡應該是「饅頭」,即有餡的餅,而後世所說饅頭,在這個時代通常叫做蒸餅或炊餅,是沒有餡的。
這個時代,把麵食都稱為「餅」,以火烤(燒)而食者稱為燒餅;以水煮而食者稱為湯餅或水引,一般指面片湯或者後世所稱麵條。
蒸籠而食者,稱為蒸餅,這玩意沒有餡,實際上就是後世所說饅頭,據說到了北宋,為了避趙官家的名諱(仁宗趙禎,蒸同禎),宮中之人都稱蒸餅為炊餅,故而蒸餅的稱呼從此變成炊餅。
所以《水滸傳》里賣炊餅的武大郎,賣的並不是燒餅,而是饅頭。
不是說宋時才有炊餅的稱呼嗎?怎麼這時代居然有了炊餅的稱呼,真是太不科學了!
宇文溫如是想,狠狠的咬了一口包子,如今軍中的炊餅,可都是有餡的,應該被稱為饅頭,但這稱呼總讓宇文溫覺得用詞不當,所以,「包子」一詞就理所當然出現了。
軍中最受歡迎的包子(有餡的炊餅),不是肉餡而是油渣餡,這種包子一口咬下去,不說油香撲鼻,僅僅那滿嘴是油,連手指都是油的感覺,可以讓士兵的幸福感升到最大值。
油吃多了會拉肚子,但這年頭對於大部分人來說,想要油水足可不容易,所以油渣餡的炊餅(油渣包),是最受士兵歡迎的食物。
但對於宇文溫來說,這種食物太油了,所以若是有得選,他選肉絲餡或豆沙餡的炊餅/包子。
此次出擊,隨即攜帶的乾糧是油渣包,宇文溫怕吃多了拉肚子,所以食量減半,連日來肚子處於半飽狀態,食慾蹭蹭往上漲,他看看四周,漆黑一片,放棄了打野味的想法。
如今是在打仗,要是為了打獵而誤入什麼密林深處,被幾個獵人當做野豬射死,那可就冤枉了!
來回走了幾步舒展筋骨,宇文溫在篝火堆旁坐下,看看四周,看看這長社城廢墟,有些滄海桑田的感覺。
此長社非彼長社,敵軍據守的長社,還在南面七八十里之外,那是「新長社」,而宇文溫所處的長社城廢墟,是「原版」的長社城所在地。
一如許多河南城池那樣,長社的歷史悠遠,據說春秋時就有了,當時名為長葛。
到了戰國時,長葛的神社內樹木暴長,故而改名長社,洧水從城邊流過,流向下游鄢陵、扶溝。
將近千年後,東西魏相爭,西魏派兵占據了原屬東魏的潁州州治長社,東魏隨後派兵反撲,把城池圍得水泄不通,結果久攻不下,於是圍著長社築了一圈長圍,隨後攔截洧水,來個以水灌城。
此時的西魏還未從邙山之役的慘敗中恢復過來,兵力捉襟見肘,無力派援軍救長社,於是長社守軍堅持了一年之後,因為糧食耗盡、城牆被泡垮,只能投降。
經此劫難,長社城周圍良田盡毀壞,城中水井水質極差,不再適合百姓定居,於是東魏朝廷將州治南遷到將近八十里外的潁陰城。
東魏變齊國,將潁陰改名長社,即現在的長社城,是為「新長社」。
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