第五章 大幹快上（1/2）

平安村……

日上三竿，艷陽如火。

陸坤一大家子回到家裡的時候，村裡有的人家甚至已經開始準備午飯了。

他估摸著這會兒應該有十一點的樣子，趕忙叫大丫兒淘米做飯。

是的，沒錯，就是叫的大丫兒，她今年剛滿七歲。

現在可不同於後世，七歲孩子對於這個時候的農村人來說，已經是相當於小半個勞動力了。

養豬、餵雞、洗碗、做飯……簡直就是生活小能手。

這些事情或許對於後世的孩子們來說顯得非常不可思議，但這在現在的農村人眼裡，一點都不算是事兒。

昨天陸坤沒把米缸里的米刮完，就是預備著今天這一頓了。

「當家的，這田螺怎麼處理?」。劉麗萍沒做過這個，不禁開口。

「先放那兒，你先去把家裡的鐵器找出來，最好是帶鏽的，剩下的交給我。」

陸坤這會兒是渾身酸軟的。

昨天的瘋狂對身體的負擔非常重，加上沒有及時進補，現在差不多是廢貓狀態了。

劉麗萍雖然對丈夫要鐵器有些不解，但也沒有多問，利索地往屋裡尋摸鐵器去了。

二丫兒很是乖巧，小拳拳捶在陸坤背上很是舒服。

陸坤跟二丫兒肆無忌憚地玩鬧，歡樂的笑聲在小庭院裡徜徉。

在屋裡尋找剪刀、柴刀、菜刀的劉麗萍聽著外面的歡笑聲，臉上不禁流露出一抹幸福的微笑。

正在做飯的大丫兒，聽著屋外陸坤和二丫兒的玩鬧聲，小臉上滿是羨慕。

「喏。」

劉麗萍一下子遞過來了好幾件鐵器，慌得陸坤趕忙把二丫兒拉開，開始忙活起來。

想要做正宗的五香田螺，有一道至關重要準備工作要做到位－去沙。

田螺多含沙，想要五香田螺好吃，就得想法子讓它把沙子吐乾淨。

對這，農村人有特殊的去沙技巧－放置鐵器。

而選取鐵器，鏽跡較多者為佳。

當然了，大吃貨帝國的人民還想出了各種田螺去沙的奇招。

例如加入食鹽、香油、色拉油等法子幫助田螺吐沙。

陸坤也想更「優秀」，但條件不允許啊。

別說香油、色拉油什麼的，就是食鹽，心裡頭也不大捨得。

這會兒的食鹽產業大多是國有，只有少部分地區放開。

對於這個時候的農民來說，一袋子食鹽的價格並不便宜。

當然了，再密的網也有空子可以鑽。

前兩年，農村的村口小賣部還是有散鹽可以買的。

所謂的散鹽，就是沒有包裝、按斤論兩賣的鹽。

村里人都知道這鹽來路不正，但這鹽比包裝好看的「官鹽」便宜一大半，大家也就心照不宣了。

田螺去沙不是一時半會兒的功夫，陸坤估計最快也得四五個小時才能吐去大半，想要吐得大致乾淨，恐怕得等到明天。

陸坤舀了半盆水，將滿滿一桶的田螺倒進盆里清洗了兩三遍，這才把鐵器放盆里，等待田螺自主吐沙。

洗乾淨手，陸坤一把抄起二丫兒，父女倆玩起騎大馬的遊戲，笑呵呵地出門去。

「田螺就放那兒，不用管它。吃飯了我會回來，不用找我。」

陸坤留下話，免得待會屋裡忙活完了的母女因為找不著自己和二丫兒心裡埋怨。

「粑粑，粑粑，我們去哪裡呀？」

二丫兒騎在陸坤脖子上，搖頭晃腦。

「去你石頭叔叔家。」

陸坤快步向著石頭家所在的位置走去。

在路上遇到同村的鄉親，陸坤也只是笑呵呵地打聲招呼，並未多談。

陸坤是因為記憶太淺，好多村里人的名字都不大叫得上來，不願意多談。

「吃了嗎？」

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