522 懷了誰的娃(1/2)
這些剛剛到牧場中落戶的螃蟹,很受小傢伙的喜歡,能跟著玩,還能吃,給艾麗克斯樂夠嗆。
整整一個上午,都沒有跑別的地方玩去,就是在家裡邊跟這些大螃蟹玩。
這些螃蟹,個頭可太大了,劉赫明就打算親自出手將它們給蒸掉。
不愧是叫泥蟹,哪怕是用水泡了一上午,蟹殼上還掛著一些老泥。他們父女倆都拿著刷子刷了好半天,才將這些泥蟹給刷乾淨。
泥蟹的個頭太大,想要一鍋蒸出來都有些費力。六隻蟹,兩公四母,放到了兩個大鍋中。然後艾麗克斯就開始守著鍋台,你現在就算是給她再好玩的,人家也會堅定不移的等著這些螃蟹蒸熟。
「爸爸,怎麼還沒熟啊?」艾麗克斯可憐巴巴的問道。
「你個小饞貓,還要稍稍的等一下。這些螃蟹個頭太大,要多蒸一會兒。」劉赫明將閨女給抱到懷裡說道。
「哦,可是艾麗克斯很想現在就吃到。」小傢伙點了點頭,不過還是有些饞嘴的說道。
「你啊,真不知道你怎麼就這麼喜歡吃螃蟹。不過你的運氣也是真好,河水給衝來了這麼多。」劉赫明很是感慨的說道。
他問過系統,這些螃蟹是不是系統作用的結果。人家也告訴他了,這個鍋,系統不會背。只能說這些螃蟹在它們自己生活的地方呆夠了,趕上了河水上漲,就來了一趟說走就走的旅行。
又等了一會兒,這些螃蟹總算是蒸熟了。一個大盤子裝了一隻,小傢伙想要自己端盤子都有些費力呢。
劉赫明捏了捏螃蟹殼,有些硬,估計這個螃蟹不上小錘子,恐怕很難吃掉。
拎起來一隻母蟹,將後邊的圓臍用筷子給撬開。新鮮的螃蟹蒸完後,後邊的臍扣得都有些緊。
稍稍的一用力,就將蟹殼給揭開,露出了蟹殼和蟹身上滿滿的蟹黃,看得劉赫明都忍不住的吞了口口水。
沒辦法,在美國想吃到母蟹真的有些難,人家都喜歡吃公蟹裡邊的膏。就算是蟹黃再美味,都覺得對身體不好。
艾麗克斯拿起邊上的小勺子,在蟹殼裡挖了一大勺的蟹黃。大家還以為這小傢伙想要嘗個鮮呢,不過小傢伙卻放到了邊上的盤子裡,然後繼續挖,繼續給大家分。給大家分好後,才用勺子在殼子裡邊颳了刮,將剩下的一點點的蟹黃送進了自己的小嘴裡。
「哎呀,艾麗克斯太乖巧了。」邊上的海洛伊斯受不了了,直接抱著小傢伙就是一頓猛親。
劉赫明那個開心啊,看來閨女真的長大了好多,都知道有好吃的先給別人吃了。
現在看到小傢伙吃得甜嘴抹舌的,他可就受不了了。直接將另一個母蟹也給揭開,然後將裡邊的蟹黃都給弄到了閨女的盤子裡,堆成了一座小山一樣。
看著小傢伙一勺子一勺子吃得那叫一個香,別說劉赫明了,就是別的人都覺得很開心。這小傢伙就是大家的小心肝,雖然偶爾也會胡鬧一下,但是更多的時候都是乖巧可愛型的,小嘴還很甜呢。
跟劉赫明預料得差不多,這個泥蟹的殼子真的有些硬。將蟹腮、蟹腸、蟹心和蟹胃這四處不能吃的給清理掉後,他就拿著小錘子在這這個大螃蟹上敲敲打打。
這也是技術活,要將蟹殼敲碎,還不能砸壞裡邊的蟹肉。反正海洛伊斯是做不來,要麼是力道小了,要麼是力氣太大。
不過這也都是有福氣的人,不會弄沒事啊,跟著吃現成的就好了嘛。砸好的螃蟹,蟹殼稍稍一剝就能夠弄下來,然後露出的就是裡邊潔白的蟹肉。
拿起筷子在裡邊輕輕的一夾、一轉,放進嘴裡,就是無上的美味。十分的鮮美,口感緊實,越嚼越香。
雖然說沒有海蟹的那種海鮮味兒,可是這淡水蟹的口感也真的很棒。劉赫明將這些螃蟹都砸開以後,他自己也跟著美美的享用起來。
這些螃蟹的個頭真的是太大了,今天中午根本都不用再弄別的菜,吃螃蟹就行。
「這個吃起來可真過癮,比咱們在家裡邊吃毛夾可過癮多了。口口都是肉,吃起來還很方便。」劉兆祥吃了一會兒後說道。
「在國內可沒有這麼大的河蟹,要是真有這麼大,一隻恐怕都得幾百上千塊。」劉赫明笑著說道,「這些我稱來著,都是兩公斤多。都不知道生長了多少年,要是放在國內,它們哪裡有機會長這麼大。」
劉兆祥點了點頭,就是他小時候都去河裡摸過毛夾呢,那時候哪裡還會花錢買啊。可是現在就不行了,不僅僅要花錢買,還得花大價錢才成。
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