507 鐵鍋燉大鵝(1/2)
大傢伙鵝肝吃得甜嘴抹舌,不過暫時也就先這樣了。這不是西紅柿或者草莓,到地里就能摘去,這得殺鵝外帶收拾。
美味的鵝肝今天是沒有了,不過鐵鍋燉大鵝還得操持起來。
鵝肉泡了這麼久也差不多了,劉赫明在大鍋里添好水,然後就將這些鵝肉一股腦的全都倒了進去。
今天跟著燒火的也換了人,平時是劉赫明自己往灶坑裡架劈材。今天則是艾麗克斯這個吃美了的小傢伙,抱著劈材沒一會兒就將灶坑給塞滿了,還將她給累夠嗆。
「好了,休息一下,今天爸爸帶著你一起做燉大鵝。」劉赫明將小傢伙給抱到了一旁說道。
「嗯,爸爸,艾麗克斯是不是要上學去了啊?」小傢伙抬頭問道。
「嗯,艾麗克斯上學後就要有好多的小朋友們一起玩。」劉赫明點了點頭。
「那能讓特瑞沙姐姐也跟艾麗克斯一起上學麼?」小傢伙接著問道。
「這個嘛,暫時還要等一等,要看她的爸爸貝利特是不是同意。她們家距離咱們家這邊有些遠,特瑞沙姐姐過來讀書會很累。」劉赫明哄著小傢伙說道。
「哦,這樣啊,那我只能等特瑞沙放假的時候才能跟她一起玩。」小傢伙乖巧的點了點頭。
「爸爸,大鍋里這樣煮就可以麼?」小傢伙又看向大鍋問道。
「當然不行了,現在是給這些鵝肉進行第一步處理,然後爸爸就會帶著最最可愛的艾麗克斯一起給大家燉鵝肉吃。」劉赫明抓著她的手點著她的小鼻子說道。
「嗯,艾麗克斯最乖,爸爸是最好的爸爸。」小傢伙喜滋滋的說道。
「你們一個是最好的爸爸,一個是最乖的艾麗克斯,怎麼只讓我一個人在這邊削土豆?」邊上的薩莎鬱悶的問道。
「海洛伊斯、哈雅,你們怎麼能讓薩莎一個人削土豆呢?」劉赫明扭過頭對著在邊上跟小動物們玩耍的倆丫頭喊道。
「哈哈,老闆,我覺得今天讓你們一家子給大家做晚飯,會是一個很好的主意。」海洛伊斯光明正大的給自己偷懶找藉口。
「好吧,今天就讓你看看我們家的手藝怎麼樣。」劉赫明故意氣呼呼的說道。
這時候鍋里的水也燒開了,劉赫明將小傢伙給放到了一邊,然後就將煮了一開的鵝肉全部撈了出來。
將鍋里的這些水全部丟掉,又將鵝肉上沾著的血沫子給沖乾淨,一大盆的鵝肉放到了灶台上備用。
答應了小傢伙要帶著她一起做菜,這個事情就得辦成。將鍋里倒好了油後,他就在邊上開始切蔥姜蒜花。
「爸爸、爸爸,油熱了。」艾麗克斯盯著鍋里的油看了一會兒後緊張的喊道。
「來,爸爸跟艾麗克斯一起做菜。」劉赫明說完就將小傢伙給抱了起來,還給小家後戴上了小套袖和大手套。
蔥姜蒜花丟到鍋里,滋啦啦的響聲響起來,劉赫明抓著小傢伙的手,用大勺子在鍋里隨便的撥了兩下。
「親愛的薩莎,可以將鵝肉倒進鍋里了。」劉赫明又衝著薩莎搞怪的喊了一嗓子。
薩莎白了他一眼,不過還是到灶台旁將裝著鵝肉的盆子端起來,將鵝肉給倒進了鍋中。這一下可不得了,「嘩」的一聲長響。
「哇,爸爸,快炒。」艾麗克斯這個小傢伙著急了。
劉赫明抱著小傢伙,攥著它的小手用力的在鍋里翻炒起來,沒一會兒的工夫,鍋里的肉香就開始往外飄。
「艾麗克斯,告訴媽媽加三勺醬油。」劉赫明湊到艾麗克斯的耳邊說道。
「親愛的媽媽,爸爸說要加三勺醬油。」小傢伙脆生生的喊了一嗓子。
薩莎白了他們父女倆一眼,就會指使人。多乖的閨女啊,都被劉赫明這個壞爸爸給帶壞了。
三勺醬油加了進去,劉赫明也帶著閨女更加賣力的翻炒起來。剛剛僅僅是隨意的炒,現在可是加了功夫。
要讓每一塊兒鵝肉都能夠沾上醬油,這樣燉出來的鵝肉味道才會更加的好。這麼一大鍋的鵝肉要想全部照顧到可不容易,劉赫明足足翻炒了五分多鐘,這才將小傢伙給放到了一邊,往鍋里加水。
然後又加了一些花椒、大料和桂皮、香葉,還加了幾枚紅紅的小辣椒,這才將鍋蓋給蓋好。
「爸爸,這樣就可以了麼?還要不要繼續加木材?」艾麗克斯在邊上躍躍欲試的問道。
今天這個玩法比跟小動物們一起玩有意思多了,小傢伙可是非常喜歡烹飪呢。尤其今天炒鵝肉的時候,也讓她非常的有成就感。
「再加三根小劈材就可以了,這個艱巨的任務交給艾麗克斯怎麼樣?」劉赫明看著小傢伙一本正經的說道。
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