997 食堂——工廠的靈魂（2/2）

艾麗克斯吐了吐舌頭，她也發現自己的老爸現在越來越厲害了，都知道自己想得是啥。

在廠區內粗略的走了走，然後就來到了廠區的車間內。

別看他們是老闆帶領的旅行小團伙，想要進入車間內部也要進行換裝和除靜電處理。這是必要的流程，不管是誰都得這麼來。

其實這邊是一個綜合性的大廠區，發電、生產肥料、生產沼氣為一體。而且因為現在的規模比較大，廠區內的工人數量還是很多的。

讓劉赫明很欣慰的是，雖然自己一家子在這邊逛游半天了，也沒有多少人圍過來跟著看熱鬧，都是該幹啥幹啥。

當然了，他們也是比較守規矩，在這邊並沒有手欠的隨意按按鈕擺弄別的設備，僅僅是過來參觀。

不過對於廠區的維護啊、運營啊、工作態度啊，這些劉赫明都不是特別看重的。他最看重的，就是廠區內的食堂。

民以食為天，這是一句耳熟能詳的話。其實他覺得放在一個工廠的食堂中，這也非常重要。

他也算是在工廠中工作過的人啊，只不過他的心中，對於原先廠子裡的食堂，那是非常有怨念的。

他就是吃貨一個，不僅僅是現在生活好了才變成了吃貨，其實在以前的時候，就算是沒多少錢，那也是吃貨。

只不過對於任何一個企業來講，食堂都是一個賠錢的部門。所以食堂中的菜式，大多都是炒燉菜。

啥叫炒燉菜呢？就是原本是想炒來著，只不過出鍋後就變成了燉菜。這種炒不炒、燉不燉的菜，其實味道真的是很寡淡的。

再有的一個怨念，就是廠子的食堂里，還有一個經理餐廳。

人家那邊就是小鍋單炒，他們這邊就是大鍋炒燉。雖然說有著職級的差別吧，但是這麼搞他寧可吃飯的時候就吃饅頭蘸老乾媽或是配塊醬豆腐。

他知道這樣大的食堂，如果都小炒肯定忙活不過來。那就單炒的燉一些菜唄，非得炒燉菜，不好吃還浪費食材。

他就覺得，一個工廠來講，這個靈魂部門，其實就是這個不起眼的食堂。

工人們的工作就算是再有興趣兒，也是枯燥乏味的，如果再對食堂的飯菜都不抱有期待，那麼這一天的工作將會更加乏味。

所以不管是他的哪個產業，在食堂方面的投入都比較大。反正都是一個賠錢的部門了，錢賠了，還落不到好，圖的是啥？

整個廠區內，根據工作區域的不同，一共有五個餐廳。就是方便各個區域的員工就近用餐，節省在路上亂跑的時間。

所有的餐廳都是以中西結合的方式為主，因為劉赫明聘用的廚師多，這邊的菜式就脫離了炒燉的範疇，雖然沒有達到飯店那樣精心烹飪的水準，但是也沒差多少。

他要了一份水煮肉片，一個蔬菜沙拉，一份米飯，外帶上一小碗湯。又留意了一下其餘工人們的打飯情況，大多也都是中西結合。

有一位胃口比較好的老兄，人家還要了一個四喜丸子、一塊炸肉餅。

吃得滿意不滿意，不僅僅要看大家吃飯時的表情，還要看餐廳垃圾桶里倒掉的剩飯剩菜。

劉赫明帶著大傢伙細嚼慢咽的，從開餐一直吃到了最後。搞得這邊的廚師們都非常緊張，知道他這樣做肯定就是來視察食堂的。

對於在這邊的工作，不管是從華夏來的廚師，還是在這邊招聘的廚師，都是很珍惜的。雖然說工作上忙碌了一些，但是那個薪水絕對對得起你的忙碌。

看到劉赫明開始到邊上翻垃圾桶的時候，這些廚師們的心思安穩了好多。在剩菜剩飯這方面，大家還是很有信心的。

你要是想一丁點沒有的光碟行動，困難係數很高。因為每個人每天的狀況畢竟有些不同，所以剩下一點點也很正常。而且餐廳中提倡的還是少打多次的原則，吃不飽沒關係，繼續打飯、打菜唄。

將垃圾桶翻完，劉赫明還是很滿意的，這麼大的餐廳，僅僅是有一點點的剩菜，再有就是一些正常的垃圾。

可以說對於餐廳的考察，他還是很滿意的。吃飽喝足了，才有力氣幹活嘛。除工作之外，這也是工人們唯一能夠獲得樂趣兒與期待的地方。