634 酒廠黑啤(2/2)
「以前我去過華夏,我很喜歡那個很特別的酒。不是白酒,味道淡淡的,用小罈子裝點。」道爾說道。
「用小罈子裝的?還不是白酒,是黃酒麼?」劉赫明好奇的問道。
「好像差不錯吧,我也記得不是很清楚了。」道爾仔細的想了想後搖了搖頭。
「等我下次回國的,要是看到有賣的就給你帶一些過來。」劉赫明笑著拍了拍他的肩膀。
他覺得應該差不離,要不然國內應該也沒啥別的酒了。
在這邊又等了一會兒,儀器上的綠燈亮起,道爾就走到了邊上,將接酒口打開,接了一大杯啤酒出來。
酒液是黑色的,濃黑的酒液上邊飄著厚厚的一層啤酒沫。
第一杯酒,當然是給劉赫明這個老闆,然後他才給大家分別接了一杯。
劉赫明湊過去嗅了嗅,沒有聞到什麼特別的酒香味,跟自己以往喝的啤酒好像沒有什麼區別。
端起酒杯灌了一口,沒有急著咽下去,而是讓酒液在口腔里溜達了一圈兒。
濃郁的麥香在口腔中盪起,那種醇厚濃重的口感,還帶著一點點的甜味,讓劉赫明都忍不住又灌了一口。
「哈哈,我就知道,這些麥芽一定會給咱們帶來驚喜。」邊上的道爾直接就喝掉了大半杯,然後興高采烈的說道。
「這個的味道確實很不錯,很爽滑,還沒有太多的苦味。這個酒精度數大概在多少?」蘇珊娜品了一會兒後問道。
「5度,算是啤酒中酒精含量比較高的了。未來我們還打算開發出一些淡啤酒,爭取將酒精濃度控制在2度。」道爾說道。
「我還得再來一杯,從來沒有想到啤酒會這麼好喝。」劉赫明將杯子裡剩下的啤酒喝光後,很是感慨的來了一句。
以前在家的時候說白了啤酒也沒少喝,夏天擼串的時候,不管是瓶裝的還是鮮啤,那都是佳配。
只不過那時候在家裡喝的都是普通貨,他就是普通工薪階層啊,哪裡捨得買貴啤酒喝。今天嘗到了自己家裡產的啤酒後,他就覺得確實可以好好的過過癮了。
這次是他自己接的,這一杯,他是一口悶,給邊上看著的蘇珊娜看得都有些瞪眼。從來沒有想到老闆的酒量竟然這麼好,這可是高度啤酒啊。
「嗝」
打了一個舒坦的酒嗝,擦了一下嘴角,「爽,啤酒就得這么喝才過癮。」
「老闆,咱們的啤酒定在什麼價格比較好?」蘇珊娜笑著問道。
「這個還得問行家,道爾,這款啤酒的價格你來定。」劉赫明轉頭看向了道爾。
「啊,交給我來定?」道爾指著自己,有些不敢相信的問道。
劉赫明點了點頭,「就像餐廳一樣,正常的菜式價格都是有烹飪的廚師制定的。這款啤酒是你們釀造出來的,所以價格也交給你們。」
道爾有點慌,沒想到這麼艱巨的任務就落到了自己的身上,稍稍猶豫過後,「咱們的出廠價,最少要三美元一瓶,其實我覺得就算是四美元或是再高一點點也可以。」
他真的不好去定價,因為生產這些啤酒的原料不簡單,都是牧場中出產的。牧場中的產品一直以來都是高端產品,價格也都很高。
而且他也不覺得能夠釀造出這麼好的啤酒是自己的功勞,這完全是原料的功勞,自己僅僅是調配了一下工藝而已。
「不要那么小氣,這些啤酒的出廠價就定在五美元一瓶吧。等將來咱們再好好培育一些啤酒花,不過到時候咱們是加質不加價。」劉赫明笑著拍了拍他的肩膀說道。
「但是在啤酒這方面也不能全部做高端產品,將來再收一些普通的有機大麥,用咱們自己種出來的酒花生產一些中低端產品。」
這個定價就是劉赫明自己都不知道高還是低,不過就這麼定了。這款啤酒以後就是酒廠的高端啤酒,高端的價格自然也會高一些嘛。