239 夾帶私貨(2/2)
「這確實是一個很不錯的主意,不過我注意到,您的餐廳中好像就您一個主廚,對嗎?」朱蒂笑著問道。
「呃……暫時只有我一個。」劉赫明撓了撓頭皮有些不好意思的說道。
「原本只是用來招待過來牧場中遊玩的客人們。不過以後會好起來的,現在我正在尋找稱職的中餐廚師。將來在這邊我們主打的餐飲就是中餐,真正的中餐,以後所有的調料,我們都會按照最嚴格的標準來採購。製作方法,也會按照最傳統的中餐方法。」
「人們對於中餐的認識還差很多,其實中餐並不是油膩的代名詞。還有很多很清淡,卻同樣美味的食物。」
「我的牧場正在努力進行usda認證,如果認證成功,那麼將來我這裡的所有食材都會儘量選用我們牧場自己出產的產品,這樣能夠保證食材的質量與新鮮度。」
「如果那樣的話,您的製作成本不是會高很多?」朱蒂好奇的問道。
「那是以後啦,如果真的能夠發展到那樣,這邊就會正式對外營業。也許將來的用餐價格會高一些,但是我敢跟所有人保證,只要來過這裡的人,就會覺得物超所值。」
他也算是努力的在給自己的餐廳打GG了,這個也是自己的一個任務啊。
眾所周知的任務現在是一丁點的都不擔心,三兩天兒的就能夠搞定。我是廚師這個任務就有些撓頭,系統並沒有給予一個真正的完成標準。
現在餐廳也都弄起來了,可是系統這邊就算是處於休眠中,要是任務完成了也會給予提示。但是現在啥提示都沒有,就代表系統的要求應該更高一些。
也算是夾帶私貨吧,趁著朱蒂採訪的時候,將自己這個現在的食堂,未來的餐廳給小小的宣傳一下。
朱蒂想了一下,點了點頭。
她也品嘗過劉赫明烹飪的食物,味道確實很不錯。但是你讓她來評價達到了什麼樣的等級,她也不好去說。不過如果將來能夠採用全部usda認證的食材,無疑會讓食物的品質更高一些。
參觀完了餐廳這邊,又來到了他的那個暖棚,給那些巨型羊肚菌拍了一些照片。這些密密麻麻的巨型羊肚菌,給朱蒂都嚇了一跳。
上次過來的時候都是小菌冒,現在長粗了長大了,在這小小的空間裡,竟然顯得非常的擁擠。
她知道,這次過來算是來對了。也看過那些專門培育羊肚菌公司的培育池,絕對沒有這麼密集生長的情況。個頭上就更不用說了,那些跟這裡根本沒法比。
劉赫明也沒有多少時間留給朱蒂採訪,剩下的時間就讓她自由發揮吧。今天的客人還很多,得提前準備起來。要不然又得出現像昨天那樣排排站,等吃飯的場面。