295 麻辣大龍蝦（2/2）

大家陸續上桌，雖然跟前兩天的聖誕大餐在菜式的數量上沒法比，但是今天的含金量絕對夠高。

焦香四溢的烤火雞，一大盤子麻辣大龍蝦，外帶上劉赫明烤出來的這些龍蝦和扇貝、螃蟹腿，也擺滿了一桌子。

跟往常一樣，劉赫明先給閨女的小盤子裡弄滿食物，然後才自己吃起來。

最先品嘗的就是唐深深做的麻辣大龍蝦，吃了一口後，他就豎起了大拇指，「麻辣鮮香，卻帶著龍蝦肉的回甘。手藝不錯，麻辣味沒有將蝦肉本身的味道給搶走。就這麼定了，這就是以後咱們餐廳的招牌菜。」

也許在製作菜式的種類上，他比不過唐深深。但是作為一名吃貨來講，對於一道菜的好壞判斷上，他也是不服人的。

在國內也經常吃麻辣小龍蝦，重在那股子麻辣味。可是今天唐深深做的麻辣大龍蝦不同，麻辣味有之，龍蝦肉的鮮美味，也有。他就覺得比上次在酒店吃的那個龍蝦味道好很多，那個有些膩，沒有這個這麼爽口。

「這個味道確實很不錯，看來你們可以找一家穩定的龍蝦供貨商了。」維克托吃了兩塊兒後也是很滿意。

「外公，這是我烤的扇貝。」看到大家都在夸唐深深，小傢伙有些坐不住了。

維克托也沒有辜負小傢伙的期盼，直接拿起一個烤扇貝，就將整個扇貝肉和粉絲一口都給吞了下去，然後對著小傢伙豎起了大拇指。

小傢伙開心得不得了，樣子美美的。

劉赫明又用叉子叉了一大塊的蒜蓉烤龍蝦肉，送到了嘴裡仔細的品嘗起來。味道同樣很不錯，這也從側面證明了一個問題，只要是食材好，你怎麼做怎麼有理。掌握好了火候和調料，哪怕是隨意的做出來，也是一道美食。

「老闆，過完了元旦，有遊客過來後餐廳那邊用什麼菜來招待？」吃了一會兒後唐深深問道。

現在她對於這邊也很了解了，現在都有些擔心，很怕自己到時候無法照顧過來那麼多的遊客。那可不是幾十人，現在從網上留言的情況來看，恐怕這邊一恢復營業就要有幾百人。

這也算是拜今天拍賣的這些羊肚菌所賜，一百美元一頓飯的價格確實有點高，可是你要是再來一碗羊肚菌湯呢？連吃帶玩的，好像就不高了，現在這些羊肚菌本身的價格就很高。

「這個你看著辦，想做什麼就做什麼，你就算是全都給做成麻婆豆腐都可以。」劉赫明吸了一口手指上的油後說道。

「不過我建議你最好還是弄一個燉菜，這樣你會輕鬆很多。前幾天我也會給你幫忙，然後也會給咱們的餐廳招一些人，幫忙處理食材招待客人。以前都是從劉易斯的餐廳借人，總是這麼借也不好。」

唐深深點了點頭，現在的她也是很有壓力。馬上就要到自己真正的首秀了，大鍋菜可不是那麼容易做的，要都是小炒，估計把自己類似也夠嗆能做完。

劉赫明拿起一整個烤龍蝦，放到了海洛伊斯的盤子裡，「今天表現不錯，獎勵你的，明天要再接再厲。」

「OK，交給我。」海洛伊斯說了一句後就揮舞起自己的叉子，對著烤龍蝦開動起來。