605 艾麗克斯燉大鵝（2/2）

小傢伙可是美得不行，人家今天可是要掌勺呢。

艾麗克斯的興致很高昂，吃過了早飯之後，就將自己的小小廚師裝給翻了出來，然後穿戴整齊的等待起來。

「這麼著急做什麼，才剛剛吃完早飯呢。」劉赫明將小傢伙給抱起來問道。

「爸爸，艾麗克斯都好久沒有自己做飯了呢。」艾麗克斯說道。

劉赫明一想還真是這樣，現在小傢伙上學了可是好孩子，沒法成天跟自己一起胡鬧。偶爾的休息，才會有時間好好玩耍一下，最近都沒有去餐廳兜售她的混合果汁呢。

想想一會兒要跟閨女一起做飯，劉赫明也有些小興奮，跑到餐廳那邊將自己的衣服拿出來穿好，然後就帶著小傢伙準備起來。

一隻宰殺好，經過排酸處理的大鵝被劉赫明給拎了過來，洛克那邊也架好了攝像機，對他打了一個OK的手勢。

剁大鵝這樣的力氣活當然是劉赫明來做，手起刀落很是麻利的將這隻大鵝給斬成碎塊，艾麗克斯在邊上很不吝嗇的給予了掌聲。

「爸爸，接下來是不是要我來做了？」艾麗克斯問道。

劉赫明點了點頭，將廚房的主要位置給讓了出來。

艾麗克斯跑到邊上將椅子給推過來，然後站了上去。

「大家好，我是艾麗克斯。今天我要跟爸爸一起做一道很好吃的菜，艾麗克斯很喜歡吃。」小傢伙看著攝像機一點都不怯場的說道。

「不過這隻鵝太大了，我只能用小小鍋做一點點。艾麗克斯很喜歡吃鵝腿肉，爸爸做的鵝腿也最好吃。」小傢伙說完就在劉赫明剁好的一盆肉里將鵝腿肉全都給撿到了她的小盆子裡。

「爸爸，幫我把灶台打開。」將鵝肉放到小鍋里，又加好了水後艾麗克斯說道。

等劉赫明將灶台打開，艾麗克斯又接著說道，「這是一個很重要的工序，鵝的肉里有血液，還有一些髒東西，所以要用熱水煮一下，煮好的鵝肉才好吃呢。」

「哦，還有一個事情。爸爸說小孩子不能自己開灶台，會很危險的。艾麗克斯是乖孩子，所以要讓爸爸來開。」

劉赫明這邊也沒閒著，將邊上的大鍋里也添好水，然後將剩下的鵝肉都給放到了裡邊。

「艾麗克斯，還有什麼事情要做麼？」劉赫明在邊上問道。

「哦，還要給土豆削皮，爸爸交給你了。」小傢伙一本正經的說道。

劉赫明屁顛顛的從邊上拿過來幾個土豆，削皮、切塊兒，給艾麗克斯分了一些。

「這些鵝肉要用清水沖洗幾下，這樣才能夠將上面的髒東西衝掉，吃的時候才健康。」鵝肉焯好後，艾麗克斯又開始講解起來。

劉赫明今天就真的化身為助手，除了一些危險的動作是他來操作，其餘的都交給艾麗克斯這個小傢伙來完成。

在小鍋里倒了一些油，燒熱後戴著手套的艾麗克斯往裡加了兩顆冰糖，然後用小鏟子翻炒起來，別看僅僅是兩顆冰糖小傢伙翻炒得也非常認真。

冰糖炒化後，艾麗克斯將邊上盤子裝著的鵝腿肉給拿了起來，直接倒進了鍋里。聽著那滋啦啦的響聲，小傢伙明顯變得很開心，小鏟子揮舞得也更加的賣力。

「大家不要忘了，還要加一點點料酒，還有蔥、姜、蒜，這樣的味道會更好。還有這個特別好的料包，這個是爸爸做的，放了這個料包，鵝肉會超級好吃。」小傢伙一邊翻炒一邊說道，還將劉赫明提前準備好的料包給展示了一下。

翻炒得差不多了，小傢伙將清水給加到了鍋里，然後又將料包給放了進去，稍稍加了一點點鹽和醬油。

劉赫明那邊的動作，故意落後小傢伙半拍，就好象是他在跟小傢伙學一樣，給小傢伙美得都不行呢。

這個算是教學視頻，中間燉的要求會有字幕提示。

等鵝肉燉好了之後，小傢伙喜滋滋的將蓋子給掀開。顏色很不錯、湯汁收得也很好，小傢伙想了一下，也不管自己是廚師了，直接用筷子夾了一塊鵝肉品嘗起來。

味道應該很不錯，沒看小傢伙都樂得眯縫起眼睛了麼。只不過劉赫明就沒這個福氣了，還沒等他上手呢，艾麗克斯做的一小鍋燉大鵝就被大傢伙給搶光了，他只撈到了兩塊土豆。