868 艾麗克斯做烀餅（2/2）

蘭朵茜那邊可就出彩了，人家又開始發揮自己的「廚藝」。

可能是覺得劉赫明給添的水不夠，然後自己又加了一些。加完了揉了兩下，好像水多了，有些粘手，就又加了點面。

等劉赫明指導完艾麗克斯後，蘭朵茜的面盆中，已經裝了大半盆的面。就她這個面，都已經夠大家吃了。

「嘿嘿，老闆，我覺得既然要做，就應該多做一些，邀請更多的人都嘗一下。」看到劉赫明往過來，蘭朵茜一本正經的說道。

「和面的活還是交給我吧，一會兒你跟艾麗克斯一起擀麵餅。」劉赫明無奈的說道。

將她們面盆中的面都給倒到了案板上，然後他就開始揉了起來。

艾麗克斯不想放棄這個學習的機會，從大麵團上扯下來一小團，也在邊上學著劉赫明的動作揉啊揉。

「哈哈，艾麗克斯好棒，我去外邊煮大骨頭。」來到廚房看了一眼後薩莎開心的說道。

「我的小秘書呢？」劉赫明問道。

「妮娜看著鬧鬧呢，這個小傢伙現在太能折騰人了。」薩莎搖了搖頭，然後外邊就去燉骨頭去了。

「爸爸，什麼時候放油啊？」小傢伙跟著揉了一會兒後好奇的問道。

「還要等一等，等面里的麵筋睡醒了，就可以擀麵片放油了。」劉赫明說道。

小家後用力的點了點頭。她覺得又學會了一招，要讓面先睡一覺。

劉赫明也沒閒著，有多餘的面，揉好後就放在別的盆子裡發麵肥了。反正家裡的那幫吃貨們也挺能吃的，到時候給它們蒸饅頭泡菜湯，它們也愛吃。

全都忙活完，終於到了艾麗克斯很期盼的抹油階段。看著劉赫明將油給倒在小盆子裡後，小傢伙都抓了抓手。

擀麵杖有些長，小傢伙用起來有些費力。不過人家不怕，站在凳子上也很用力的去擀。

也是為了讓小傢伙開心，劉赫明就讓她做小一些，反正都是家裡吃，不用像以往那樣將整個大鍋都給蓋上。

小傢伙對於自己擀的麵餅很滿意，然後伸出小手在油盆里蘸了些油，很均勻的塗抹到了面片上。

邊上的蘭朵茜有樣學樣，那個步驟是一丁點不帶差的跟著艾麗克斯學。

抹好了油，艾麗克斯都沒有用劉赫明提醒，人家直接就用小手給卷了起來。卷好後還拎起來擰了一下，又壓成一團，再用擀麵杖去擀。

剛開始的時候還有些生疏，只不過接下來可就真的不用劉赫明來管了。人家艾麗克斯這個手藝沒得說，一板一眼的很正規。

艾麗克斯都擀出來三塊餅了，蘭朵茜那邊一塊還沒搞定呢。跟小傢伙一樣，自己都蹭了一身油。對於她的烹飪天賦，劉赫明也是沒轍了。

做烀餅可不僅僅是擀好面片就成，在烀餅下還有燉豆角呢。

劉赫明沒有給小傢伙指導，然後他就驚奇的發現，閨女平時看自己做飯真的不白看，人家已經將所有的程序都給記到了心裡邊。

會先給豆角在鍋里「騰」一下，這樣的味道會好一些。騰好的豆角中間清開，放了一點點的油，然後又在邊上的罈子里舀了一勺大醬，放了下去。

哪怕鍋里噼里啪啦的響，艾麗克斯也不害怕。抱著大勺子翻炒了幾下，就讓劉赫明將邊上的骨頭湯和大棒骨給倒鍋里去。

其實這也就是盆子太沉，要不然劉赫明估計小傢伙都能夠自己上手呢。

添好了湯，小傢伙又跑回了案板旁。將擀麵杖往擀好的麵餅上一放，輕輕一卷，這片麵餅就別小傢伙給提了過來。

都忙活完，小傢伙緊繃著的小臉才露出笑容。

「哇，艾麗克斯真的是太厲害了。」也不管小傢伙腦袋上麵粉和手上的油了，妮娜直接就將小傢伙給抱了起來。

「艾麗克斯也是廚師呢，都有看爸爸做飯。」小傢伙美滋滋的說道。

今天是小傢伙小露一手，大家也很期待。然後就都守在鍋台旁，等著裡邊的烀餅做好。

熬啊熬，總算是熬到鍋里的菜和餅都熟了，劉赫明就迫不及待地掀開了鍋蓋。

還別說，小傢伙的手藝還算是很贊的，鍋里的餅上都有一層湯汁的痕跡，這個味道應該不差。

輕輕的切開，烀餅里也有很多層，劉赫明就對著小傢伙豎起了大拇指。

艾麗克斯美得不行，人家都說要給爸爸去當廚師，這就沒問題。