369 美味百搭王（2/2）

在大家的注視下，薩莎插了一塊兒帶著白松露片的雞蛋送進了嘴裡。

「嗯……嗯，大家快吃，味道非常棒。一種混雜在一起的香氣好像在口腔里瞬間炸開一樣，味道真是太棒了。」薩莎剛嚼了一口，就忍不住給出了點評。

她是一個很注重用餐禮儀的人，反正劉赫明認識她到現在，從來都沒有見過她在嘴裡有食物的情況下跟人說話。

有了薩莎探路，大家也不再遲疑，叉子齊上，就連TC都跟著第一輪嘗試品嘗呢。

這是劉赫明這輩子以來第一次吃松露，這個味道怎麼說呢，真的有些不可描述。

剛剛放進嘴裡的時候，那股混合的臭味，好像真的有些不好去接受。還不像榴槤和臭豆腐的臭味，是一種很複雜的味道。

嚼了一口之後，除了鬆軟的蛋香，這股混合臭味也發散開來。可是也就僅僅是那一瞬間，還沒等你有多少反感的時候，一股特殊的香味就在你的口腔中炸裂開來。這時候的你根本都想不起來剛剛的臭味，嘴裡只剩下了香。

這種香又像剛剛的臭味那樣，一股接著一股反覆的轟炸著你的味蕾。罕有的，劉赫明竟然有了一種幸福感。他不知道這是不是美味到了極致之後，讓人產生的錯覺。

說心裡話，白松露嚼起來的口感並不怎麼好，可越是這樣，大家越是忍不住的多咀嚼了幾下，就是要將所有的香味都給榨取出來。

劉赫明總算是品嘗完畢，當他再看向盤子裡的時候，已經空空如也，剩下的一點點都被艾麗克斯這個小傢伙給送到了嘴裡，大口吃得正開心呢。

「老闆，好像松露更能刺激雞蛋的蛋香味，反正我覺得今天的蛋香也很特殊。」唐深深仔細的回味了一番後說道。

「咱們再試試，我給大家煎一些牛排。」劉赫明說道。

上灶起火，這次的煎牛排就是普通的做法，煎好上盤後，才將白松露碎給撒到上面。

這次就不用大家搶著吃了，一人一塊。而且這是自己家裡人吃，劉赫明的「用料」很厚道，上邊的白松露碎不少。

切了一小塊牛排搭配著白松露碎送進嘴裡，就像唐深深說的那樣，味道果然有一些別樣的不同。

很多的食材，它的美味屬於它自己獨有的，往往會蓋過其餘食材的味道。但是白松露不同，劉赫明都覺得，稱它為食材有些不貼切，如果將它稱之為調料更加的準確一些。

它本身的味道很有特點，但是它卻不會像別的香辛料去搶味，相反的能夠更加刺激其餘食材的鮮美。

剛剛的蛋香比往常吃得濃烈很多，現在的牛排也更加的可口，跟往常吃的時候味道也不一樣。

這都是白松露的功勞，身為頂級美食，卻能夠更好的襯托別的食材。雖然頂級的鵝肝和魚子醬劉赫明還沒有品嘗過，但是他覺得，松露真的可以稱之為美味之首。

沒有人說話，都在靜靜的品嘗牛排與松露搭配後帶來的新鮮美味。

吃完了牛排的劉赫明還沒有閒下來，而是去邊上將灶火再次升起，開始做拉麵。他想再看看白松露與拉麵搭配後，這個味道會不會還有別的不同。

每人分了一小碗，大家夾著面和松露碎一起吃，毫無意外的，面香味更加的濃。

劉赫明將面吃淨，很是開心。

沒有差了，一共三種食材，松露都能夠完美搭配，然後刺激出食材原本的味道。這些松露有什麼樣的品級他不知道，但是能給自己帶來大把的美金，這是可以肯定的。

吃飽，但是還沒喝足。劉赫明又做了一些清湯，讓大家溜溜縫。

「老闆，為什麼我覺得松露湯沒有咱們家的羊肚菌湯好喝呢？」喝了一口後，海洛伊斯皺起眉頭問道。

「看來當初咱們的巨型羊肚菌還是賣虧了，在做清湯方面，它是當之無愧的第一，松露比不了。也許做濃湯的時候，松露能夠發揮出來的作用更大一些。」劉赫明嘆了口氣說道。

這可能就是白松露的一點點不足了，你要是干吃松露，這個味道還真沒有多鮮美。而清湯的做法，就跟干吃也差不多。對比起巨型羊肚菌來，味道真的差了很多。

只不過這也僅僅是一點點的小瑕疵而已，無法撼動白松露在美食界的地位。