373 牧場的規矩（2/2）

「第二點我要說的是紀律。大家在這邊都會有假期，也許大家想趁著假期的時間到外邊去看一看，這些都很正常。但是我希望大家對於這邊的一些常識要記好，不要在遊玩的過程中發生誤會。」

「美國這裡不是咱們國內，對待同一問題的看法也不一樣。尤其是在警察要求配合調查的時候，不要做出任何容易引起誤會的舉動。大家開開心心的來這邊賺錢，我也不希望大家遇到意外。」

「第三點我要說的是外界的誘惑。美國的硬性和軟性毒.品，種類很多。大家不要貪新鮮去嘗試。這一點在咱們的聘用合同上都有標註，你抽菸可以、喝酒可以，但是你要是沾上了毒.品，我也只能遣返。」

「規矩暫時就這麼多，因為我也是第一次搞餐廳，隨後還會有相關的內部守則，那是唐深深和各位廚師們共同擬定。接下來我要介紹一下咱們鎮上的這幾位，也算是咱們自己人。」

聽到劉赫明說「自己人」的時候，大家莫名的就覺得有一些喜感。其實劉赫明剛剛說的三條規矩，一點都不嚴苛大家也沒什麼反感。現在也想看看這些「自己人」，到底是做什麼的。

「喬治，我們可愛的鎮長，將來你們的很多事情都可以找他來協調。安德森，我們的採購主管，以後餐廳和美食城這邊需要採購的食材提前跟他說就好。約翰，咱們的維修主管，不過他現在只負責咱們的肥料廠。」

「劉易斯，在咱們鎮上有自己的餐廳，跟咱們算是同行，跟我也是合作的關係。大家最近會先住在鎮上，等牧場中的房子都修建完畢後，會有你們的房屋。而在鎮上這段時間，你們的安全將會交給劉易斯和約翰負責。」

「最後再提醒大家一下，牧場中的動物們都比較好奇。如果你們看到它們跑到你們的附近，還不是很熟悉的情況下不要主動的觸摸它們。」

「今天來到牧場中的第一餐飯，就由我和唐深深來負責。吃過之後大家先休息一下，也熟悉一下咱們的牧場，等餐廳正式開業後，就仰仗諸位了。」

人都說文無第一、武無第二，其實就是在廚師這個行業也是如此。

哪怕自己已經說得很明白了，讓唐深深當主廚這就是硬性規定，但是也怕底下的這些大廚們心中有些不服氣。所以今天就得讓唐深深露一手，自己也得小小的露一手。

那邊的安德森和約翰將一盆盆的大龍蝦給搬上來，唐深深就很麻利的將這些大龍蝦洗刷乾淨，然後切好。

換好了廚師裝的劉赫明和同樣一身小廚師裝的艾麗克斯這個小幫廚，也站到了案板前。

哪怕劉赫明剛剛說了今天要幫大家做飯，這些廚師們也沒太在意。可是當他們看到艾麗克斯從邊上的水盆里拿出來一塊豆腐放到案板上，劉赫明又拎起了菜刀開始切絲以後，就有些不淡定了。

豆腐切絲，並不是什麼了不得的絕學，很多的中餐廚師也都會。但是這對於刀工的要求非常高，尤其像劉赫明切得這麼快速，在他們向來沒有幾年的刀工苦練，很難這麼隨意。

開始的時候大家還坐在邊上看著，慢慢的就都圍攏到了灶台旁。

唐深深那邊將切好的龍蝦倒進了邊上燒好油的大鍋里，然後很隨意的用手抓著各種調料就往鍋里扔，手中的大鐵鏟也揮舞得上下翻飛。

劉赫明這邊切好了兩塊豆腐，用刀在底部鏟起來，然後放到了邊上的水盆中。艾麗克斯拿著小勺子輕輕的一攪動，這些豆腐絲就「刷」的一下子，散成了一片。

小傢伙很滿意的點了點頭，然後又將這些豆腐絲全都給撈出來，放到了邊上的湯鍋里。這個活做完，小傢伙又找出來一根巨型羊肚菌，用小手隨意的擺了一些丟到鍋里後，就蓋上了鍋蓋。

這是千絲豆腐湯，劉赫明負責刀工，小傢伙負責主廚。人家父女倆的配合是很默契的，小傢伙更是身經百戰的「高級幫廚」。

唐深深那邊的麻辣大龍蝦炒好裝盆，劉赫明這邊的千絲豆腐湯也開鍋了。

劉赫明幫小傢伙將鍋蓋給提起，小傢伙在邊上的調料盒裡稍稍的抓了一點鹽給撒進了鍋中，也宣告這道菜完活。