113 美麗的小誤會(1/2)
剁椒魚頭飄散著濃郁的香味,上邊的剁椒顏色也非常的鮮亮。最起碼在賣相上,一下子就將大家給吸引住了。
「這道菜在我們華夏也是一道非常有名的菜式,名字叫做『剁椒魚頭』。」劉赫明笑著說道。
「當然了,我現在製作出來的這些在味道上與正宗的相比還要差很多,在這邊很難找到那麼多適合我們中餐的調料。別看有這麼多的辣椒,味道卻不會很辣,大家可以試一試。」
哪怕他發出了邀請,這些人也沒有人上手,他們是真心不知道怎麼吃。羅賓倒是想直接叉一半魚頭過來,卻沒好意思這麼豪放。
劉赫明想了一下,只好自己用筷子在魚頭上將肉給弄下來一些,沒多有少的大家分一口。當然了,到自己閨女這邊和薩莎那邊,它分的就多一些。
分完了之後他就跟羅賓一人一個,不管這些人愛吃不愛吃了,反正剩下的也不會給他們了。
一口魚頭肉入口,那叫一個香啊。混雜著剁椒和蒜蓉的香味,再加上細嫩的魚頭肉,真箇的是肥而不膩。而且那軟糯的口感,又與魚身上的肉不同。稍稍美中不足的就是辣味上稍差了一些,自己這邊的剁椒跟正宗的剁椒相比還是有一定的差距。
水煮魚的味道,其實主要的就是麻辣味,再加上那緊實飽滿的口感,剁椒魚頭跟它有著本質的區別。
劉赫明都在感慨,同樣的食材,不同的烹飪方式,做出的菜在味道上也相差很多。現在要是再配上一些白酒,嘖嘖,那個味道得別提多美了。
剛要再吃第二口,就看到自己的閨女眨著大眼睛看著自己。人家剛剛小盤子裡的魚頭肉已經吃沒了,那意思還想再來一些。
那還有啥說的,根本都沒有其餘的想法。劉赫明很是仔細的將魚頭上的肉一點點的弄下來,然後放到閨女的盤子裡。
小傢伙的眼睛眯縫起來,小樣子很開心,然後就用小叉子插起盤子裡的魚頭肉。
大家都坐在這邊,父女倆的互動也都被大家也看在了眼裡。別的不說,就劉赫明對小傢伙這股寵溺勁兒,這些人在心裡邊都給豎起了大拇指。
魚頭雖然不小,可是架不住人多。給大家分了一輪,魚頭上剩下的肉也不多了。給閨女摘完後,也只剩下了一堆骨頭。
劉赫明也沒閒著,到盆子裡又撈起來一個黑魚的魚頭。雖然魚頭肉很美味,可是這幫老外還真就不怎麼會吃。也是,叉子哪裡有筷子使用起來方便。
黑魚頭也不小,上邊的肉也很多。看到閨女愛吃魚頭肉,劉赫明又給她弄了一些,順道也給薩莎的盤子裡弄了一些。
其實他根本都沒有多想,這些人裡邊還是自己家的人最親唄。雖然說現在的薩莎還是假媳婦,那也是艾麗克斯的真媽啊。
可是這平常的舉動,看在這些人的眼裡,卻帶出了別樣的味道來。
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