繼續發明！食堂風波！（2/2）

幾個小時過去了，3842個餛飩已經完成，蘇小意讓他放入冰箱裡面，以後自己不在可以販賣。

李明覺得蘇小意想法非常可靠，穩穩的點頭，按照蘇小意的吩咐做，成功的變成一個助手。

「蘇小意啊，你今天該不會打算又開發新菜了吧？」李明看著蘇小意擼起袖子，不由問道。

「是啊！今天準備一個主菜，你幫我去冷藏室找一塊有肥肉也有瘦肉的肉，我讓你大開眼界。」

蘇小意沒有隱瞞，點了點頭，讓李明繼續打下手，也給李明留下一個念想，那就是教李明。

「好勒，我去看看有沒有解凍了的！」聞言，李明笑眯眯的走向了冷藏室，留下蘇小意一個人。

今天蘇小意開發的是地球上一道名菜，華夏從古到今都有的，而且甚至傳到了古代皇宮裡面。

需要的材料，五花肉，白糖，生抽，調料酒，八角，蔥段，蒜，生薑，老抽，香葉，鹽，味精。

由於沒有考慮讓學院們吃了補身體，就不使用五花肉，換成了魂獸的肉，雖然有點麻煩，不過還是很快的。

誰讓，蘇小意有著千鳥刃，這種連雷電都能斬斷的能力，對付這種有筋骨的魂獸肉，還是輕而易舉的。

十分鐘過去了，馬小桃和伍茗隱藏的看著蘇小意，也沒有冒然出手，就像那些小偷一樣。

李明扛著一大塊肉放在蘇小意面前，大喘吁吁的說道：

「已經找到了，今天剛剛獵殺的，也是鬃牙豬，這是剛剛我取下的，使用這個更加容易。」

「不錯！接下來，你要仔細看清楚我的做法了。」蘇小意看見肉塊，滿意點了點頭微笑道。

下一瞬間，蘇小意打出一盆水，切下魂獸的五花肉，對著鍋里煮了差不多十分鐘左右。

拿出來，使用自己的刀法，把這肉塊切成麻將形狀。

重新放入鍋中，溫煮30秒左右，再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，放進開水鍋中再次灼燙30秒，撈出瀝乾水分。

隨即，也得重頭戲，李明看得是眼睛都不眨一下，用自己的大腦，把這些過程牢牢記住。

拿出一口炒菜的鐵鍋，鍋里放油，冷油放入桂皮、香葉和八角等。

打開小火，慢慢的翻炒幾分鐘，讓這些配料入味，不然也就不是蘇小意的目的了，這一系列算得上熟悉。

緊接著，發現剛剛合適，把自己切好的肉塊放進鍋中，繼續翻炒，需要把肉質變成淺黃色。

這也是一個過程，需要差不多幾分鐘的時間，然後放入放入冰糖、草菇老抽和生抽和少量的鹽。

進行翻滾染味，讓肉質散發一股濃烈的孜然香氣。

沒一會兒，只見這些肉質居然變成了醬油的顏色，主題來了，也就是即將完成的時刻。

打開一口封鍋，把其餘的香料倒入其中，攪拌均勻，加上自己正在翻炒的五花肉。

全部倒入，然後蓋上鍋蓋，開啟大火使勁的燜。

就像那些黃燜狗肉一樣，火焰不能低於一定程度，不然肉就是老的了，必須剛剛好，讓肉全部入味。

這是最後一步，只是時間的問題，空閒時間，蘇小意重新整理了一下剩下的香料，把它們遞給李明。

讓李明自己保管，蘇小意還有繼續發明一種涼菜。