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第272章 奇妙的組合(2/2)

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「嗯~!」蒼海滿意的點了點頭,繼續伸出筷子撈十三香的蝦子開始品了起來。

張久生直接上手螃蟹,吃了一個之後,拿起了紮好的蟹,解了開來品了一下之後,衝著蒼海幾人說道:「唉,你們別光顧著吃蝦,嘗嘗這個,用瓜蔓扎出來的蟹味道很獨特!」

蒼海問道:「有什麼獨特的?」

咋兒吃過了蟹,今天蒼海想吃蝦子。

師薇聽了拿起了一隻蟹,正準備解開扎的繩子,聽到張久生說了一句:「你先吃沒扎的」。

師薇聽了只得又拿起了一個沒扎的,掀開了蓋子用筷子頭挑了一塊蟹黃放到了嘴裡,仔細品了一下味道,然後又挑了一個用瓜蔓紮好的蟹黃,品了一下立刻轉頭衝著蒼海示意了一下。

「蒼海,你嘗嘗,用瓜蔓扎的蟹帶著一股子甜香味」師薇說著用自己的筷子挑起了一塊蟹黃放到了蒼海面前的碗裡。

蒼海先後夾了兩塊蟹黃放到嘴裡,品了之後眼睛不由一亮:「還真是如此!」

瓜蔓紮起來的蟹帶著一股子清涼的香氣,像是西瓜的味兒但是又不像,直接混合了蟹的鮮香味兒,呈現出一股子特別的味道,不僅僅是鮮美而且把蟹里所有的腥味給蓋住了不少,讓蟹黃帶著一股特別的甜香味。

「沒有想到,瓜蔓還有這作用,扎出來的蟹味道還真是大不一般」張久生開心的說道。

濛濛聽了立刻伸出了手:「是我想起來的,是我想起來的!」

張久生一聽立刻從口袋裡掏出了一張紅通通的票子:「這是獎勵你的,還是咱們濛濛厲害,別嫌我給的少,等著蟹賣好了,過年我給你封個大紅包!」

濛濛望著錢,轉頭看了一眼蒼海,見哥哥笑著點了點頭這才伸手接過了票子:「謝謝哥哥!」

說完小眼珠子一轉,立刻提醒張久生:「你可不能說話不算數喔?」

「一定一定!」張久生現在開心的要死,這蟹推出來原本是比一般的蟹味道強一些,但是用瓜蔓這麼一紮,那味道和普通蟹的區別就更大了,用來當招牌那再好不過了,現在的張久生仿佛覺得自己面前的是一條鋪滿金光大道財富大道,看到了自己餐飲做大的希望。

「安嬸,以後的蟹都用瓜蔓扎」張久生說道。

蒼海覺得這蟹的味道的確是不錯,也就拿了一個紮好的蟹品了起來,連著吃了兩口覺得這玩意兒太鮮了一些,於是又轉頭吃起了龍蝦。

蟹太鮮了,張久生吃了三個也放了下來,轉頭吃起龍蝦來直接感覺不到蝦的鮮味了,瓜蔓和蟹鮮產生的味道讓原本味道足的龍蝦的鮮味一下子寡淡了起來。

「下次試著煮蝦的時候放點兒瓜蔓」蒼海說道。

「嗯,這個主意不錯!」張久生說道。

一頓飯吃完,蝦子全光了,蟹卻只下去了一半,剩下的蟹蒼海直接拿去廚房外,等著村裡的幾隻懶貓過來吃。

一個晚上,瓜蔓的作用便通過張久生的嘴巴傳遍了整個村子,等二天,各家再蒸蟹的時候便放了一些自家種瓜剩下來的瓜蔓,也覺得蟹味兒比以前特別了。就這麼著,燒河鮮放瓜蔓慢慢開始成了四家坪村的一個習慣。

蒼海今天現在很忙,早上帶著平安和吳惠一起在菜園子裡忙活,塑料布已經由李立成帶回來了,剩下的就是搭大棚了,除了塑料布之外,還有大棚的架子,材料也是現成的,村子周圍好些片竹林子這時派上了用場,直接拿著柴刀去砍就行了。

活兒按排給了吳惠和平安,蒼海到了中午的時候準備把裝在了泡沫箱的蟹送到鎮上的育苗場裡去,交給文一道帶去魔都。

除此之外,還有兩件事情,一件是送師薇回家,同時給她家送些水產,另外一件就是買些菜回來醃鹹菜。

今年蒼海把種鹹菜這事情給忘到了腦後,收完了地里的花生其實就該種菜了,現在想再補種已經來不急了,想要吃到自家材料醃的鹹菜只有等明年了。所以今年的所有鹹菜都得買材減回來醃,像是雪裡蕻,紅蘿蔔什麼的蒼海準備親自挑,保證菜的新鮮和品質。

板車上裝著河鮮,旁邊坐著師薇,蒼海趕著板車往鎮上去。

路上遇到了擴路的工人,發現了原本窄的幾條路段已經擴好了,差不多六七米寬,走兩輛車是完全沒有問題了,只是路面還不行,依舊是黃土路。也發現了在四個窪谷地方,水泥小橋也有了一些模樣,原本在雨季的時候只有三個谷會成為臨時水道,但是現在縣裡出錢修了四個橋,蒼海不知道這是為了防患於未然,還是為了別的什麼。

反正又不用蒼海和村里出錢,蒼海路過的時候也就看了一眼,然後便繼續趕路。

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