第269章 水產（2/2）

蒼海塘里的蟹個頭比泄湖裡的蟹個頭平均下來要大，如果泄湖裡的蟹平均下來如果是四兩，那蒼海塘子裡的蟹個頭就在四兩五錢，到四兩七錢之間，這是指的母蟹啊，現在這天氣正是食母蟹的好時節，再過上半個月，等著公蟹的膏長出來了，那才是食公蟹的時節。

蒼海沒有想著賣蟹，不過到是想起來別的，覺得自己該弄他幾籠子蟹送給魔都的老師乾媽，還有幾個朋友嘗嘗鮮，這次範圍也可以擴大一些，像是劉麗、周澤呀也都可以送送，反正現在也方便，直接把東西運到鎮上，然後快遞過去就行了。雖然水產麻煩了一些，不過總比親自跑一趟魔都要省事吧。

想到了這裡，蒼海便衝著平安說道：「平安，明天跟我去塘子裡下籠子」。

「吃螃蟹？」蒼靜問道。

「當然是自己吃啦，難不成賣給張久生啊，除了咱們自己吃，還可以送些人」蒼海說道。

平安說道：「要不等會我就過去下籠子？正好殺鵝，可以剩點內臟什麼的擺進籠子裡當誘餌」。

蒼海想了一下說道：「那行，等會兒吃完了飯，咱們哥兩去下籠子」。

就這麼著，哥倆商量好了事情，等著和李立仁分別的時候，平安去李立成家借蟹籠子，蒼海則是回家削起了土豆。

吳惠是殺鵝的老手，手法非掌的熟練，這大鵝殺的鵝血都沒怎麼浪費全都滴進了小盆子裡。等著鵝血凝固好，吳惠已經把鵝毛給褪了。

蒼海看到吳由遞過來的大鵝，立刻拎在了手上衝著平安說道：「你看看人家吳惠是怎麼殺鵝的，再看看你哪一次不是我提醒你再重新撥一次毛！看看吳惠的活，再看看你乾的活，不覺得羞愧麼？」

平安聽了撓了撓頭：「那下次都她來殺好了，我可以砍柴削土豆」。

「不求上進的東西！」蒼海原本是想著激勵一下平安，誰知道這貨直接撂了挑子，把以後殺鵝的事情都推給了吳惠。

吳惠到是挺開心的，拍著胸口向蒼海保證：「蒼海哥，俺保證這活要是給俺干，俺一定乾的盡心盡力」。

蒼海聽了連忙說道：「我知道，但是你把活都幹了，我幹什麼要雇這吃的賊多的吃貨！你說是不是？」

吳惠聽了噗嗤一聲笑了，平安則是皺起了眉頭，一副苦瓜臉。

就在這個時候，蒼海的手機響了起來。

「喂，一道啊，今晚家裡蒸螃蟹，要不要過來喝兩杯？」蒼海一見是文一道打來的立刻接了起來。

文一道那頭望了一下窗外的天空，見天色都黑了一下，很不爽的說道：「你下次能不能別那麼假，這都天黑了你讓我到你那裡吃晚飯，下真誠心的話早一點叫我！」

「不來就算了」

「你就沒這打算，還裝腔作勢的！」

「行了，咱們別糾結吃了好不好，你也老大不小的人啦，整天盤算著口舌之欲，自己聽聽你說的話，還像個人嗎？」蒼海道。

文一道：「……」。

「對了，找我什麼事？」

文一道懶得和蒼海繼續胡扯了，張口直接說道：「我準備明天去魔都，帶我女朋友還有她的幾個朋友一群人去魔都玩玩，我不準備住酒店準備住你那裡，所以過來徵求一下你的意見」。

蒼海想了一下說道：「住我那裡自然沒有問題，不過你們不能在我的床上做些見不得人的事情，如果想做的話，還是去客房做，這樣我沒有心理陰影」。

「你以為我想住你的房間？」文一道說道：「客房時不時的還有齊悅住一住呢，你的房間不知道多久沒人住了，而且你這小子也不愛乾淨……」。

「打住，借你房子住還這麼多廢話！」蒼海說完突然間想起來自己正準備往魔都送螃蟹呢，於是張口問道：「你們是坐高鐵去？」

「不是，開車去，不是說了麼，同行的還有我女朋友的兩個朋友，放心吧都是女孩，我想你不介意美女睡你的床吧」文一道說道。

「我能讓她們打地鋪麼？不能的話我說什麼都不頂用，即然是開車去，多等一天行不行，我去塘里捉些螃蟹，您到時候幫我送一送，也不多，只有七八個泡沫箱子吧」蒼海說道。

「那行，我打電話去問問」文一道說道。

放下了電話，蒼海開始砍大鵝，砍好了大鵝，文一道那邊的電話過來了，把出發的時間推遲了一天。

放下了電話，鍋已經熱了，蒼海立刻在鍋里放了水，然後把大鵝倒進了鍋里，加上了一些料酒大蔥什麼的，等著水一開，把大鵝肉給撈出來，鍋里的水也給倒了，把煮去了血沫的大鵝肉洗乾淨了，然後用干毛巾吸乾鵝肉上的水份。

等著柴鍋再一次燒熱的時候加入了滿滿的一炒勺菜油，等著菜油的溫度上來，加入了花椒八角香葉干紅椒什麼的爆香，把料的香味爆出來之後，再把大鵝投進鍋里，用勺子翻炒，翻炒的過程中加入耗油、老抽什麼的，等著大鵝肉炒的變了色之後，在鍋里加水，然後把削好的土豆切成斜塊，土豆塊要大不能太小，因為只有大塊的鵝肉配上大塊的土豆塊吃起來才叫一個爽。

大鍋里燉上紅燒老鵝，小鍋里下米蒸米飯，在米飯上面架了兩根竹片，竹片上面擺個大托盤，托盤裡殼朝下肚子朝上擺著十來只螃蟹，每一隻螃蟹的肚皮上都貼著一片老薑還有一小根紮成一團的青蔥。等著飯一好，蟹也就熟了。

除了這個，蒼海還另起了電磁爐炒了兩個小炒，一盤子是青椒雞塊，另外一盤子則是青菜蘑菇。

等著大鵝好了之後，蒼海這才用草鍋暴火炒了一個鵝血豆腐，趁熱擺上了桌子。