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第383章 舌尖上的亞爾比斯(1/2)

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雖然只是簡單的炒飯,但高負曬的翻炒技術極高。

在精確的控制下,高負曬的手腕每抖動一次,似乎都能讓蛋液與米飯最大程度的接觸。細緻程度就像將每一粒米都在蛋液中沾過一遍後才進行烹飪一般。

「等到飯與蛋攪拌均勻後,再以鹽和胡椒調味。在一瞬間燜住所有材料的味道與香味……。」

余大廚瞪著眼睛頻頻點頭。

這是位高手啊!

而那個想和高健一同操作的修士都驚呆了。

還能這麼玩?

所以你是廚師專修學校畢業的?

功法全名《舌尖上的亞爾比斯》?

功法自帶廚房老師傅法相?

「別特麼叨叨了,你中華小當家啊?給我閉嘴。」高健有點看不過去了,一個腦勺打斷高負曬的自言自語。不說話時候挺有氣場的,結果一張嘴,高手風範都被你叨叨沒了。

「好的老大。」

高負曬尷尬的應了一聲。

「肉、蒜末、豆豉、辣椒、甜麵醬、豆瓣醬。」

高負曬又開始做麻婆豆腐,這次沒有解說,只是下意識的把食材名字念出來,高健倒是沒有阻止。

幾分鐘的時間,蛋炒飯和麻婆豆腐相繼出鍋,被高負曬分別盛在盤裡。

「老大請用。」高負曬獻寶一樣端到高健面前。

「給余大廚嘗嘗。」

高健也從剛剛的隻言片語中知道了余大廚,他說是大廚,但平時需要他炒菜卻不多,主要以管理為主,是紅蠍傭兵團正牌的內府期修士。

「是,老大。」

高負曬把兩個盤子放在桌上,對余大廚他倒是沒有多少敬意,但也談不上傲慢,只是向廚師對待顧客差不多的態度。

余大沒理會這些,用勺子舀了一勺蛋炒飯。

「嗯?好吃!」

余大廚有些難以置信,他看高負曬操作的時候就已經斷定此人必然是高手,對飯菜的味道也有了一定預估。可炒飯吃到嘴裡才知道,自己仍然是低估了他。

此人廚藝絕對在自己之上。

而且要上很多。

余大廚趕緊又吃了一口麻婆豆腐。

「好吃!好吃!好吃!」

堂堂大廚,對於高負曬的作品,就只能給出這種最原始最接地氣的評價。

就像小時候吃媽媽做的飯一樣。

只是知道好吃,卻不知道好吃在哪。

余大廚一邊說一邊猛吃了幾口,然後發現大家都在看他,立刻尷尬的咳嗽了幾聲,重新恢復嚴肅臉問高健道:「你叫什麼?」

「高健。」

「好,高健,你被錄取了,今天開始正式上班。我先簡單說一下廚房規則。大食堂是目前紅都城中客流量最大的餐廳之一,一樓不用你管,那是做大鍋飯的地方。你要負責的是2樓之上的點餐。大食堂目前有7位大廚,算上你們兩個新來的,一共是9人。」

余大廚開始給高健講守則,事實上,這些東西並不需要他親自講。

剛剛就讓霍華德自己看來著。

差距。

「2樓每一位廚師都有一套自己的菜譜,客人點了你的菜,就會有菜品淨利潤的10%被計入你的獎金收入。這裡沒有底薪,所以,全部收入都來自於每一道菜。以上這些都聽明白了嗎?」

余大廚很和藹的問道。

他有種預感,如果高健在自己這工作一段時間,那麼大食堂的業績很可能把另外幾家高級酒樓的業績擠下去。

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