0598 嘗試運營（2/2）

「你們和電訊管理局那邊溝通一下，把鄉村雞的訂餐號碼辦下來，在渝都範圍內，我相信他們會行個方便的，不會太難，該花錢的地方別吝嗇，丟了宏偉集團的臉!」李紅囑咐道。

「知道了，李經理!」

回到自己辦公室，李紅沒有閒下來，她在繼續思考還有哪些不足之處需要彌補?

鄉村雞新擴張的48家店鋪會在七月份整體開張，一半是從沃爾瑪合作的店鋪中搬離出去的，另外一半是全新的門店，在七月份之前，必須有一次「電話訂餐」的試點。

現在已經是四月底了，時間很急，所以李紅想做到盡善盡美，保證之後的程序有條不紊的進行。

她不斷地完善自己的方案，遇到瓶頸的時候就會去總部向蘇偉董事長求教。

五月四號這天，「電話訂餐」的模式有了完整的實施方案，之前李紅在會上布置下去的任務也在有條不紊的進行著。

她對六月份的試運營工作充滿了期待，當然，她非常有信心能夠取得優良的市場反應。

……

沃爾瑪超市門口。

從右邊出來是鄉村雞快餐店，在它的對面就是肯德基今年才開的新店。

兩家店的營業狀況差別明顯，肯德基的顧客要多一些，這個狀況已經持續兩三個月了，糾其原因是因為沃爾瑪和肯德基私下的小動作。

今天鄉村雞門口站了兩個推銷員，凡是進去用餐的顧客就會獲得一張價值五元的優惠券，優惠券的底部標有一行明顯的黑字：「訂餐電話4000-8000!」

顧客很容易注意到這一行字，但是他們對「電話訂餐」的意思不太理解。

在給每桌客人上餐的時候，店裡的服務員都會主動講道：「顧客您好，鄉村雞開通了電話訂餐服務，如果你在家裡或者不方便來店裡用餐，可以撥打我們的訂餐電話4000-8000，我們有專門的送餐員送餐到你們手上!」

顧客眼睛一亮，「這個方法可以啊，無論在哪裡都會送嗎？」

服務員說：「目前只提供渝都範圍內的服務!」

「哦，我懂了，對了，你們送餐還另外收錢不？」顧客問。

服務員說：「只需要收取你一塊錢的服務費!」

這一塊錢是用來給摩托車加油的。

顧客衡量了一下，一塊錢而已，有時候專門做公交車過來吃也要兩塊錢車費，這樣算起來很划算。

服務員說：「你可以辦理我們的會員卡，會員卡可以預存金額，每次充值超過兩百元就會獲得五次免費送餐服務!」

「哦哦哦，好，我吃完飯就來辦!」顧客笑著說。

服務員道：「好的，先生，祝你用餐愉快!」