第一千五百五十五章憶苦思甜（2/2）

「你認識？」金妖好奇的道。

木靈笑著道：「我們可是在海島上出生的，難道你從來沒有見過？」

金妖沉默了，他就從來沒有出現在魔鬼島上過，他的童年是在魔鬼島地宮之中度過的，如果不是遇到了韓孔雀，他們也許會在地宮中一直到老死。

木靈看金妖沉默，立即知道是怎麼回事，所以她立即解釋道：「海鮮販都叫它們虎頭蟹，以前不太值錢，現在價格逐漸升高，不過，這種海蟹少見一點，遠不及梭子蟹廣泛。」

李小文此時道：「我們的漁船正好遇上一群，今天正好讓你們一飽口福，這海蟹的肉最是鮮嫩，看還活著呢！」

「你讓我們吃活的？」黃山驚訝的道。

金妖也開口道：「我只知道生吃魚活吃蝦，還真沒有聽說吃活的螃蟹，今天正好實驗一下。」

李小文瞪著這兩個傢伙：「你們兩是故意的吧？誰讓你們吃活的了？只不過是因為要吃個新鮮，所以才準備了活的虎頭蟹，現吃現做。」

所謂海鮮，吃法最好還是保留「鮮」字，對很多吃貨來說，吃東西更是強調鮮，不需要添加很多佐料，保持原汁原味，便是人間極品。

李小文說的好聽，但真做起來就是個手殘貨，所以最後只能依靠金妖和木靈來動手，而他跟黃山，只是偶爾幫一下忙。

金妖和木靈兩人都是心靈手巧之輩，在海鮮的烹飪上，意見非常一致。

一大盆的虎頭蟹，他們採用水煮的做法，其實，清蒸同樣能達到這個效果，只是清蒸要求高一點。

水煮時，要根據虎頭蟹重量大小而定時間，如果超過四兩重，就需要煮上20分鐘，如果二兩左右的虎頭蟹，一般10分鐘就可出鍋食用。

「幫我弄些薑汁。」韓孔雀雖然沒有動手，不過，這裡恐怕就是他的動手能力強，也最懂得怎麼吃虎頭蟹。

李小文找了兩塊出來，稍微刮一下皮，然後用刀細細均切，搞成姜泥，分在兩個盤子，然後往盤子倒一些醬油。

準備好了這一切，虎頭蟹也就可以吃了。

「好，大家動手，先吃這個。」金妖招呼大家說道。

看著大盆裡面的虎頭蟹，紅得嬌艷欲滴，引人口水，大家都不客氣了，直接伸手過去拿。

掰開後，裡面黃色的蟹黃和紅色的蟹肉，引誘你不得不立刻咬上一口，蟹肉濃濃的香氣，就在你的口中四溢開來。

「這味道，真是頂級棒呀！」金妖舉起一個拇指，口感這麼好的螃蟹，他還是第一次吃到，所以忍不住驚嘆了。

味覺沒問題的人，都能嘗出香、甜、鮮三種味道，虎頭蟹既具有河蟹的香氣，又具有海蟹的鮮味，還帶點貝類的微甜，這可是海鮮中的極品。

「廢話！這種個頭的，每一隻價格都不菲，你手裡那個就值二十多美元，在國內也能夠賣到五六十元，能不好吃嗎？」李小文笑罵道。

一提到這價格，幾個人吃的更歡了，這麼貴的螃蟹，平時可是很難吃到。

一個那麼大的螃蟹，蟹肉還沒有半碗，就要幾十塊，這要是換成豬肉，都吃到你吐血了。

一群人圍著桌子吃螃蟹，說說笑笑十分熱鬧，而其他桌子上的客人，根據各自的口味，在服務員的幫助下，也在品嘗各色美味。

「就是這螃蟹，要一百多每斤？真貴呀！」黃山有點感慨。

李小文鄙視的道：「你現在工資不低吧？吃點螃蟹也用這麼感慨？」

「沒辦法，窮人家的孩子，就看不慣你這種忘本的傢伙。」黃山跟李小文熟悉了，說話也就百無禁忌。

李小文嗤笑道：「我怎麼忘本了？發了財吃點好的就是忘本啊？有本事你不要吃啊！我給你準備點鹹菜和窩窩頭，正好讓你體驗一下生活，憶一下苦，思思現在的甜。」

黃山停下了動作，好似在認真思考，過了一會兒，眼看別人又吃了一隻螃蟹，他才快速開口道：「還是算了，我自己不忘本就好。」

「你可拉倒吧！其實回到孔雀島，這個就很便宜了，也就是直接賣給飯店，才會有這種價格，批發應該很便宜。」韓孔雀笑著道。

這個時候木靈好奇的道：「我說，你們怎麼想起來在這裡開海鮮店？這裡可是靠近內華達山脈，山珍最多，不能說是俯首可得，但要弄點山珍不難吧？不是更加應該主打各種野味嗎？」

木靈這麼一說，韓孔雀和李小文全都笑了，就連金妖和黃山，也一臉詫異的看著木靈，這姑娘還真是不食人間煙火。