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黎清點點頭，笑道：「可以到這裡來吃，隨時都可以，這家店鋪面向自己人免費。」

「真的哇！」管尚軒張大了嘴巴。

「那是自然。」黎清道。

兩個孩子相視一笑。

「娘子。」

阿圓用托盤端著三碗粥上來，郭羅氏則拿了筷子和小籠包，最後配上醃製好的小醬菜。

「這是阿圓，玲花的女兒，今年十二歲，比尚軒還小些。」

由於身份原因，尚軒不可能叫郭羅氏為姨，一旦尚軒這樣叫了，就等於把她放在了和黎清一樣的位置。

這不合他家的禮數。

於是幾人商定，雲及叫阿圓為姐姐，叫郭羅氏為郭姨。尚軒直接稱呼阿圓，至於郭羅氏，則叫她郭娘子。

管家不同於姜家，管家是書香世家，不像姜家是農書結合之家，不在乎這些虛禮，他們可就要講究多了。

「一會兒午時客人就要來了，你們坐在櫃檯算算帳，以此來考核最近的課業如何？」

「好耶，最近夫子已經教我深奧一些的算學，我學的比尚軒還快，尚軒那個小笨蛋，好多都不會算，略略略。」雲及傲嬌的對黎清說，順便對管尚軒做了個鬼臉。

「哼！還不知道是誰對天齊律法頗為反感，讓夫子每次氣呼呼的呢！」管尚軒雙手抱胸，一副你和我半斤八兩的架勢。

黎清露出了深深地老母親笑，道：「好啦，好啦，快來我教你們怎麼算帳。」

黎清一開口，兩個娃子瞬間乖巧。

「坐櫃檯算帳很簡單，只需要你們能夠把牆上的價格和符號記住，然後每一桌上面標有序號，然後每一個菜品也有相對的符號，我們有專門的標籤紙，標籤紙上面就寫序號和符號，我們的規矩是先給錢後吃飯，來這裡的基本上都知道規矩，會先來給錢，你們收了錢，多退少補，然後記錄在帳本上就可，記錄客人給了多少錢，你又找給了他多少錢，怎麼樣？是不是很簡單。」

黎清說了一長串，卻並不難理解。

「記住了，娘親（清姨）。」

「那好，今日中午就交給你們兩個了，客人可不少，你們要專心。」

管尚軒已經十三歲，做事各方面都比雲及成熟，雲及很多行為都是學習他的。就在這短短的時間內，雲及就已經將管尚軒的某些習慣學了個九成。

好在兩孩子都沒啥大問題，學了也沒事。

姜氏坐在隔壁鋪子裡吃了早飯，又跑到後廚去幫著郭羅氏一起做事。

兩小孩算帳，黎清在一旁看著。兩個娃子還懂得配合，雲及有過目不忘的能力，他心算也比較強。

黎清估摸著是上次府試受了刺激，回去之後發憤圖強了。