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沒錯就是草——青菜、白菜、土豆、豆芽菜……就是沒肉。

院子裡的一眾丫鬟小廝捂嘴笑了起來。

「肉？」黎清衝著雲及眨了眨眼睛。

「先吃，很快就好了。」黎清安排姜氏這個姜府長輩坐下，又讓兩個娃子落了座兒。

而這時，春華與淮安兩個抬著五六個泥坨子走進院子來。

「？？？」雲及一臉驚奇的看著簸箕里的泥坨子。

「這是新想出來的菜式叫花雞，試驗了很多次才做成功的。」黎清指著那泥坨子道。她腦子裡有菜式的名稱，以及一般性的做法。

然而現實是慘痛的。

腦子：學會了

手：？？？

這就是典型的想的容易做起來難。

當年麵包窖做烤麵包，她被姜氏提著掃帚追打的場景還記憶猶新。這次實驗足足損失了七八隻雞，還好姜氏不知道。

別看姜氏現在過上了富足的生活，她內心還是一個具有十足小民思想的人。浪費這種事，對於姜氏來說是極度可恥的。

之前她做錦州七大碗的時候，不知道浪費了多少肉肉。

其實也不算浪費，失敗的產品她會另外做加工，變成其他美食，送給街上的乞丐吃。

就比如這次失敗的七八隻雞，挖出來的味道不咋地。但這些完全不妨礙將其做成乾鍋雞呀。

「新的吃食？」雲及眼前一亮。

怪不得湯鍋沒肉呢。

原來肉在這裡。

黎清又讓人將炸雞等小吃端了上來，這邊春華和淮安以及三娘已經在敲開叫花雞那層泥土的外殼了。

這個季節是沒有荷葉的，所以黎清用的芭蕉葉。芭蕉葉容易折斷，拿熱水燙一燙，韌性就好多了。

敲開泥土眾人就聞到了雞肉與芭蕉葉共同作用之下所散發出來的清香。

燕青看了一眼，拿過春華剝開的第一隻雞，盛盤端到黎清這一桌。黎清倒是欣慰了一下，燕青居然沒搶食。

春華將剝好的第二隻雞拿端到黎清桌上來。

「剩下的你們自己弄吧，可以吃飯了，一桌一隻。」