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這一整隻鹿,在她這裡得到了充分的利用。鹿茸做了鹿茸燒雙花,鹿唇做了香辣鹿唇,鹿心做的是山藥燉鹿心,而鹿筋做的是鹿筋木瓜湯,炙鹿尾,三蔬熘鹿鮮,砂鍋鹿肉,雞腿菇煲鹿肉,梅花鹿血糕,鮮美的,咸香的,麻辣的,清甜的,每一樣都各有特色。

吃到最後,千香命人將一個小型的爐子端了進來,然後將一塊鐵絲板放在上頭,裡頭盛了一小塊一小塊的銀絲炭,燒的鐵絲板發熱發紅了,才用了一小個細毛刷子,蘸了蔥姜芝麻油刷在鐵絲板上,緊接著,將早已切成薄片,且用鹽,洋蔥汁,黃酒,白酒醃漬好的鹿肉放在上頭。醃漬好的鹿肉一接觸到燒紅的鐵板,便發出一陣滋滋滋兒的聲音,肉的脂肪迅速萎縮融化,化成黃澄澄的油不住的朝外頭冒,而鹿肉本身接觸到高溫,也慢慢的由帶了血絲的鮮紅轉變為煮熟的肉的顏色。

隨著千香不斷往鹿肉上刷著蔥姜芝麻油,鹿肉也一直不斷的發出滋滋的聲響,再撒上鹽,撒上切得細細碎碎的蔥姜粉末兒,這香味兒便不斷的在空氣中來回飄蕩。

當鹿肉終於變成暗紅褐色的時候,千香最後一次刷了一層香油,這才將烤好的鹿肉端下來放在盤子裡,旁邊的碟子裡面盛放著的是一小碟爽口的調味汁。

這才是吃鹿肉的最好的方法,無論是燉,是煮,還是別的什麼,總歸不如用烤來的帶勁兒。鹿本身是一種極擅長奔跑的動物,體內的血液也含著熱情和活力,這樣用燒烤的方式,才能最大程度的體現出它的滋味兒。

這一餐飯,每個人都吃得心滿意足。趙家娘子時不時盯著顧千香——她自然是沒那個資格上桌的,只能站在一旁。

她想起很多年之前,她還沒出嫁,在家裡做小姑子的時候,曾經有一年,上京城的那一支親戚回到了臨南城,將一卷東西交到了她父親的手中。

她那時候才不過十歲左右,家裡的大姐已經訂了親,來找父親的是個比大姐大不了幾歲的少年人,模樣清秀俊朗,父親說,她們要喊他二堂叔。

她躲在書房的角落,親眼看見那位二堂叔將一卷厚厚的冊子遞給了父親,說要他保管好,也許未來會有些用處。就是得了那捲冊子,從此她們顧家這一支在整個家族裡的地位才日益提升,她也才能嫁到澧城的秀才家裡。

而聽父親說,二堂叔過了沒幾年就去世了,只留下一個嫡女,還有個庶子。上京城裡的這一支,實在是人脈凋零。聽說之前還有要將她最小的弟弟過繼過去的意思。

趙家娘子站在一旁,看著圍坐在桌子一周,言笑晏晏的三人。又仔細看了千香的眉眼,心頭猛地一跳!

她,難不成就是很多年前那個二堂叔的女兒?

這樣說來……

趙家娘子仔仔細細回想了一番,那冊子裡記載的路線,從上京,經由洛城,淮安,一路到澧城,雖然不知道她們中間為什麼要折返去浮玉山,但大致的路線是肯定的。

他們要回臨南城去!

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