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千香無奈,只得叫了紅棗跟著,一會兒做飯的時候忙碌起來無人照管千墨,還是得紅棗看著他才好。
雨水節也算是一個重要的節日,這一天忙過中午這段時候,滿香樓也就歇業打烊了。放夥計們一個假,薪金卻照領不誤,因此顧家很得店裡夥計的心。
千香去店裡轉了一圈,沒發現什麼異樣,便換了衣裳準備做菜。蕭國流行的閨房姑娘家裝束皆是廣袖長裙,做事極為不便,千香不出門的時候,在家裡就換了件窄袖的衣裳穿在身上。
菜單是早幾日便定好了的。因著答應了千墨要做八寶豆腐和八寶肉圓,他又在那裡眼巴巴的盯著看,千香掐了一把他嫩嫩的小臉蛋,笑著先去做這兩道菜去了。廚房裡前一日就備好了各色食材,新鮮的雞肉豬肉擺在那裡,菜蔬是一早管家領了下人去莊子裡現摘來的,葉片上還沾著晨露。那邊的一口大鍋里煮著雞鴨架子湯,咕嚕嚕冒著泡,。
廚房人多,千香便只許紅棗領著阿墨站在角落裡遠遠看著,不叫他離鍋台太近。
因著阿墨前幾日就要吃這幾樣菜,千香命廚房備好了松子仁,瓜子仁,用藥杵搗得碎碎的。取了洗淨的香蕈平菇,上好的火腿皆切成碎丁,又將雞腿肉剔下來,也切得碎碎的。將昨兒在街上買的嫩豆腐一併切碎了,這幾樣東西一道入了燒滾的雞鴨架子湯里,隨意翻滾幾下,待發現湯水再一次翻滾起來,加了調料,就算好了。千香將這菜盛在白瓷的缽里,放蒸籠里溫著,也不忙上桌。
「紅棗,好香啊。」千墨被紅棗拉著,不能過去,但香味還是飄了過來。發現紅棗沒有反應,他抬起頭來,用另一隻手拽了拽她的衣擺,這才發現,紅棗也正在咽口水呢!
「是啊。這新出的菜,味道一定極好!」紅棗點點頭,早晨吃的飯菜早就在肚子裡耗盡了,現在胃裡空空的,聞見什麼都要流口水。
千墨看著她:「你還沒吃過呢?」
紅棗點頭:「還沒呢。小姐這段日子一直在忙著前邊兒的事,我哪敢再求她這個?不過,今兒要是能嘗到,也是好的!」
這「前邊兒」,指的就是滿香樓里的事。
千墨「哼」了一聲,揚起小臉:「才不給你吃呢!阿姐說了,那都是給我一個人做的!」
「那麼一大堆,你吃得完嗎!」紅棗故意逗他,「今兒中午,還有筍煨火肉一類的呢,你可都吃得下麼?」
千墨又皺了小臉,今天一早起來,他都皺了好幾次臉了。紅棗再也憋不住哈哈大笑起來,一拉他的小手:「咱們走吧!別在這裡給小姐添亂,我帶你去池子邊看花可好?」
千墨嘟著嘴不高興:「我才不要你帶!」他日日被孟姨娘教導,要知道自己的身份,不要和小丫鬟們整日混在一起,當然,還有不要沒事就去找千香,但後面的他忘了,前面的他記得清楚,是以紅棗這麼說,他就滿臉不高興。
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