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林母將後續工作交給秀如之後，就開始準備甜點。她準備的甜點是翻沙芋、羔燒番薯。這幾乎是潮陽府最出名的甜點了，也是秀卿最喜愛的。這兩道小吃因其巧而成名，而上了筵席，屬於粗料細做一類。

由於潮汕人自古以來就用番薯芋頭作為主糧。歷時久長，就有一些精巧的做法、吃法。

林母選用今年剛剛收穫的紅心番薯作為羔燒番薯的原料。她昨晚已經將番薯去皮切塊，用白糖醃製了，現在就可以用了。她將蔥油下鍋炸熟，加清水、白糖，放入番薯，文火將番薯燒至熟透，糖汁濃縮，便可以裝盤上席，色如赤金，棉軟香甜。

等到番薯做好之後，洗乾淨鍋又開始做翻沙芋。這個最考驗主婦們的手藝。林母選用芋肉疏鬆的檳榔芋為原料，紅雪已經將芋頭削皮、切塊，然後交給林母，林母將芋頭放入燒熱的豬油中炸熟後撈出，然後將油撈起待用。

再在鍋中放入白糖，加少許清水熬糖漿，掌握火侯，到糖漿滴入冷水中能夠凝結為糖粉的時候，就可以熄火了。將鍋從爐灶上移開，將炸好的芋塊、蔥花倒進糖漿中，一邊用勺翻轉，讓芋塊均勻粘滿糖漿，一邊煽風使糖漿儘快冷卻。等糖漿完全凝結，變成乳白色的糖沙附在芋塊表面的時候，就可以撈起裝盤了，潔白如銀，糖脆芋松。

林母將其他菜式準備好的食材交給媳婦們處理，自己則開始盤算佐料了。佐料也是有講究的，在潮汕地區，如果佐料用錯了會被人笑話的。像鮮炊魚要用豆醬或醬油為佐料，牛肉丸要用辣椒醬為佐料，鮮蒸墨斗要用醬油為佐料，滷水則用蒜泥醋等。

林秀卿帶著劉松江到了，剛一走進大門，她就大聲叫喚：「爹爹，我回來啦！」

林父坐在天井樹下喝茶，優哉游哉的樣子讓後面跟來的劉松江有些羨慕，他也想跟娘子在樹下一起飲茶。

「來啦！松江來喝茶吧。」林父對著女兒很是冷淡，倒是招呼女婿過去。

林秀卿撇撇嘴，自顧自的放好東西，就走到廚房去尋林母了。

林母自然是見到了剛才的場景，她自己清楚，昨晚林父和自己一樣，一夜未睡，早上買完東西之後就一直坐在那裡等，茶都不知道喝掉了幾杯。她笑著對秀卿透露：「你爹一大早就起來了，一直坐在那兒等著你呢。」

秀卿心裡一痛，想著剛剛自己爹爹在看到自己進們時眼裡閃過的欣喜，看著自己母親忙碌的身影，發青的眼圈，肯定是一夜沒睡了。父母總是如此，為自己的兒女們操碎了心，只為了兒女們能夠更加舒適的活著，恨不得幫他們擋掉一切的風雨。

「我知道，娘，做什麼好吃的呢？」她湊近一看，心裡湧上又是一陣暖流，這些都是自己愛吃的呢！

「娘，多謝您這麼惜我（疼愛我）！」她從林母身後摟住林母的腰，感性的喊了出來。

「都多大了，還撒嬌呢！別在這礙手礙腳的，快去屋裡坐著等，今天你可不能動手的。」林母對自己的女兒的親近也很高興，不過還是笑著罵了句。

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