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「今天是合唱的第一次排練吧?」
黃彥彬心有戚戚地點頭,「是啊,還好沒有抽到我,我五音不全啊。」
「我們這邊還有誰抽中了?」
「小二在,一一也在,哦,想起來了,小二的哥哥被抽中了。」黃彥彬記憶深刻啊,因為李二出抱著肚子笑得前仰後合,幸災樂禍之心不要不要的。
容奕感慨,「都不容易,不知道他們中午回來吃飯嗎?」
他都不知道在哪裡排練的,貝蘭德太大了,不,是地球太大了,隨便哪裡都可以塞下120的人。
「不回來的,我記得上頭會飯菜,肯定晚上回來了。」
容奕,「好吧,那我多準備一些,讓他們晚上回來吃。」
「嗯嗯。」黃彥彬眼前亮了亮,他覺得老闆要做新菜了,又是學習的機會。
容奕還真是要做一道新的,不過不是新菜,而是具有潤喉清肺的冰糖燉雪梨。未來沒有冰糖,容奕買了材料自己做的冰糖,工序有一點點麻煩,但收穫總是不錯的,有了冰糖做菜的時候更加方便,就比如現在的燉雪梨。
秋天啊,正是吃秋梨的大好時節。
送來的秋梨個頭挺大,皮薄肉厚,果核細小,汁水豐盈,關鍵是無渣。
午飯過後,看時間差不多了,容奕就進冷庫挑了二十多個梨子出來,洗乾淨了在梨子柄那兒切一刀,露出雪白的梨肉。
黃彥彬跟著做。
容奕拿了金屬湯勺挖掉了梨核,填入冰糖,蓋上剛才切下的梨蓋,放入蒸箱中蒸就可以了。
黃彥彬驚訝,「師父,這樣就可以了?」
「對啊,能夠潤喉的,老祖宗傳下來的辦法,簡單但是效果好。」
黃彥彬不明覺厲,「那就是古法冰糖燉雪梨。」
「呃,也可以這麼說。」
黃彥彬態度立刻變得更加恭敬認真,對普通的雪梨充滿了敬畏,因為這不是普通的梨子了,這是古法梨子。
容奕沒有怎麼在未來社會中生活過,所以不知道,在當今只要帶上「古法」兩個字就會自帶貴氣,就和地球時期飯店加上「御廚」、「御膳房」、「私人訂製」一個道理,只有經濟實力不錯的人才消費得起,普通人只能夠遠遠看看的。
冰糖燉雪梨做起來簡單,二十幾個梨子不一會就進了烤箱排排坐,等待出鍋的那一刻。
容奕想尤利西斯今天去唱歌了,心情估計不會很美好,那就做一些他喜歡的菜。
「糖醋裡脊,蜜汁蝦球,清炒馬蹄魚片,飯後甜點就用玉米烙,核桃露。」
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