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調了個合適的火苗,容奕直接用火撩著狗爪螺,他邊弄給說,「你看這地方不好站吧,風浪還大,以前吃這個需要風險的。狗爪螺很鮮嫩,直接這麼火燒著吃就和白水煮一樣,沒什麼華麗的烹飪過程,但得到的成果卻相當好,原汁原味,味道誘人,海水蒸發了留有鹽味,野趣十足。待會兒我們挖點兒新鮮的,我們挖的時候注意著別把根部弄壞了。」
「為什麼?」於吃上,尤利西斯是個新手。
「肉都在那邊,弄壞了吃什麼呀。」容奕看水氣蒸騰下,狗爪螺熟了,「可以了,可以吃了。」
他摘下一個,送到尤利西斯跟前,「嘗嘗看。」
看到送到自己面前的螺肉,容奕哈哈大笑,「我們就是這麼行動一致,心有靈犀啊,吃對方的,有情趣。」
「你站穩了,別亂動。」尤利西斯提醒。
「嗯嗯。」容奕點頭,他可不想掉進海裡面去,摔出個好歹來,得不償失。
新鮮的狗爪螺味道鮮美,滋味獨特,其形貌看著有些奇怪,但一點兒也不妨礙它的美味。從大石頭上颳了紫菜、找到了稀罕的狗爪螺,還看見了海蠣子和生活在石頭縫隙裡面的小螃蟹,容奕和尤利西斯抓了一桶,中午就吃這些。
海蠣子和麵粉和了做了海蠣子餅,鮮。小螃蟹水煮了,個頭看著小,但肉很豐滿,鮮。紫菜和蛋花相會的組合是許多家庭的做法,鮮。狗爪螺水煮的吃過了,容奕就用白酒烹了做了個白灼的,酒精揮發,獨留糧食釀造的醇香,鮮。
吃狗爪螺的時候需要捏著它的「手指」,用牙齒輕輕一嗑,就和嗑瓜子一樣,螺殼就左右分成兩半露出裡面鮮嫩的螺肉,用酒白灼的螺肉韌性十足,鮮美異常,與素來有「天下第一鮮」的文蛤相比,不逞多讓,甚至更勝一籌。
「回家後吃不到這些我會想念的。」容奕已經捨不得這片大海了。
「車上有保鮮袋,裝進去可以保鮮一星期左右。」
容奕聞言眼前一亮,「我怎麼沒有看見?」
「在那個野外探險包裡面的,側袋裡,你估計沒看見,大中小三個號一共三十個。」探險包郵寄到手後,尤利西斯就仔細地翻看過了,這款號稱全星際最好的探險包果然不同,內含很豐富。
容奕扔掉了螺殼,右手成拳碰了一下左手掌心,「要得,吃完飯就去弄狗爪螺,裝滿了就讓起源運回去。」
「好。」尤利西斯也不舍這些鮮美。
飯後,兩個人就忙碌了起來,摘紫菜的、挖狗爪螺的、敲海蠣子肉的,到了下午四五點,兩個大號的保鮮袋裝滿。