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容奕按了按黃彥彬的肩膀，「不容易啊。」

黃彥彬羞愧地低下頭，守著一位大廚卻學不會做菜，他太失敗了。

「那就殺公雞好了。」容奕做了個選擇。

兩隻雄赳赳氣昂昂的公雞忽然遍體生寒，草籽兒不好吃了、蟲子也不找了，太陽曬著感覺頭暈目眩了。公雞們心有所感地看了看彼此，黑豆眼裡醞釀出了一些小情緒，具體是啥，比黑豆大不了多少的腦子裡沒有概念啊。

「就那隻，尾巴上有一撮藍毛的，面面最喜歡盯著看，一天要看幾十回，去了他的念想，肯定就不看了。」容奕下決定就是這麼果斷。

帶孩子出來看雞沒什麼，但架不住一天要看幾十次。

他對雞早就有想法了。

尤利對著它們的時間都比對著自己的長。

咯咯咯！

雞毛亂飛，公雞撲騰，最後蔫頭耷腦地被容奕掐著翅膀提在了手上，「嘿，生活得不錯，比我一開始來貝蘭德抓的那隻公的重多了。」

容奕把雞交給了黃彥彬，「拿著，回頭教你怎麼殺雞。」

黃彥彬有些不敢看面面懵懂無辜的眼神，「老闆，當著面面的面抓小藍真的好嗎？」

「我只是當著他的面抓雞，沒有殺雞。」容奕正色，他對黃彥彬說，「不要給你的食材取任何名字，取名字的是寵物。」

想當年他在奶奶家，給奶奶養的山羊取了名字叫咩咩，那是一頭很漂亮的山羊，耳朵烏黑、一身白毛，吃東西的時候就會咩咩叫，聲音脆脆的，長到過年膘肥體壯。

後來過年了，殺羊宰豬過大年。

他哭得肝顫寸斷，奶奶喊人把他的咩咩殺掉了。

之後含淚吃了三大碗帶皮紅燒的山羊肉，真香……

黃彥彬忙點頭，「知道了，老闆。」

殺雞這麼血腥的事兒當然不當著面面，看著動畫片、摸著小腳丫的面面就聽到短促的咯咯兩聲，他扭頭看過去，什麼都沒有。

很快一隻白條雞就出現在了食堂的案板上，容奕取下了雞胸肉、雞腿、雞翅等等，剩下的雞架用熱水泡了泡去掉血水後就扔進了鍋裡面加上蔥姜燉高湯。雞腿他準備白切，雞翅去掉骨頭塞進糯米做烤翅，雞胸肉當然是做成雞肉豆腐啦，其實就是雞豆花，有「吃雞不見雞、吃肉不見肉」的說法。

雞胸肉仔細去掉筋膜後扔進料理機里加入蔥姜水打成泥，打成泥的肉泥放進溫湯里小火咕嘟固定形狀，要用勺子一個一個蒯，保持形狀不要散開，就基本上搞定了。

最後放進碗裡面，邊緣點綴一個菜心，澆上雞高湯就大功告成。

適合所有年齡層的食用，鮮美軟嫩，口感似豆腐，又有豆腐不具備的肉香。

用雞做的菜，是容奕給尤利西斯開的小灶。

狩獵很累的好吧。

至於客人們吃什麼，容奕早有準備，魚嘍，魚短清蒸後淋上辣椒油就能夠吃得人香掉眉毛，青蝦開背後油炸，出鍋後撒上些許椒鹽就是美味，水澤還送來了許多螺獅，剪掉屁股放在水裡面養著，吐吐沙後晚上就炒了給眾人添一個下酒菜。