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大冬天的,別人都出去熱熱鬧鬧的包餃子,就她一個人在家,連個說話的人都沒有。一家人就坐在這家裡乾瞪眼,別提多鬱悶了。

「奶奶,大牛家好像是吃肉了。」乖孫子饞的不行。

這婦人越發的後悔,她要是還有一天五文的收入,也能買的起肉。不像現在干饞著:「肉不好吃,咱不吃!」

孫子狠狠的吸了一口,這麼香的味,哪兒能不好吃呢?

正在這個時候,婦人的兒子從外頭回來,買了一份熱氣騰騰的菜,孫子高興的不得了,這就是今兒饞了一天的味。

婦人道:「哪兒來的?」

兒子道:「你還不知道吧,唐家把年豬給真殺了,好肉做的臘肉和臘腸,用點血腸下水燴了一鍋酸菜,給鄰居都送了一碗。

婦人頓時喜的臉色上揚:「我就知道,邵坤不是那么小氣的人,他是做大買賣的人,不會跟咱小人物一般見識的。這殺豬菜先別吃,等你爹回來一塊吃。」

她兒子見她這麼高興,沒好意思說這碗殺豬菜是他自掏腰包買的。不過老娘既然沉浸在邵坤原諒她這個美夢中,也不戳破她,只盼他說話的時候長點心,別再口無遮攔了。

唐家現在十分熱鬧,殺豬匠專門把豬殺了,豬刮毛,燒皮都處理好了,道:「這豬肉可真好,你家會養。」這豬得得有二百八十多斤,白肉四指寬是農戶家最愛的豬,熬一罐子油能吃好幾個月。在屠戶那都買不到這麼好的豬!

「餵的好啊。」唐母笑著說。

過了一會兒一飛端了一大碗的殺豬菜過來,送唐家的都是精挑細選的,有肉有酸菜又血腸,用料十足。

邵坤用了點下水和血腸白肉做的酸菜,熬了兩大鍋,香的都不行了,年豬就是好吃。

唐母道:「不用送了,你們那人多!」

一飛笑道:「嬸兒,這是頭一鍋的精華,火一直燒著呢,又加了水和酸菜,味就沒有第一鍋的濃,這是邵坤哥特意囑咐把最好的挑出來。」

「行,那中午我們貼點餅子吃!」唐母笑著說。

殺豬匠剛處理完豬,要走,被這香味勾的口水有些兜不住:「真香。」同樣的菜,他們一出手立馬不一樣。

一飛一聽道:「想吃買點回去呀,五文錢一碗。」比起來他們三兩魚肉就賣二十文,這一大碗殺豬菜有葷有素的殺豬菜才五文錢簡直是在做慈善。現在是臘月眼看要過年了,就是圖一個樂呵。

殺豬匠一聽,連忙道:「給我來一碗。」說完數出五文錢。

第80章 殺豬

邵坤食品坊的門口有酸菜的味兒飄出,湯上飄著一層瑩潤微黃的油光。除了第一鍋第二鍋是原湯的殺豬菜,邵坤煮第三鍋的時候又加了一根豬筒骨,小火慢燉湯越煮越濃,用來泡飯蘸餅最好不過。

酸菜湯免費,想吃就可以續。

很快食品坊這邊聚集全村的人,穿厚厚實實的,每個人從家裡拿一碗飯,泡著酸菜湯,就成了鮮美無比的湯飯,若是幸運還能撈到一些肉。連湯帶飯扒拉著喝,真是無與倫比的滿足。

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