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「這麼貴。」他有些捨不得，這要是買饅頭兩文錢夠吃飽的了。再不行花上五文錢，去街口那麵條西施那吃上一碗牛肉麵，切上兩片薄薄的牛肉，一大碗呼嚕嚕的有肉有面又湯的多好。

小販瞧著這餅不大呀，解解饞還行，他一個大男人吃不飽。

小販也不像顧客那樣有閒錢可以花錢解饞，他的錢賺的辛苦，兩文錢不大捨得花。

邵坤道：「不貴，我用的可都是好油呢。」這油什麼價，大家都清楚。

這樣的餅邵坤一口氣能吃三張！沒錯，他特意這麼做的。一個新出攤的要價太高的話，怕是沒人認。所以餅做的小一點，這樣去了本錢還有的賺，要是吃不飽可以再加一張嘛。

邵坤把醬料放在案板上，這可是他用了十三種醬熬製的，可有講究了。雖然沒放肉，但是咸香中帶著一點甜，抹在餅上特香。

為了做這個，還賒了賣醬翁三十文錢呢，慢火熬了三個時辰就出了這麼一罈子。

這有人聚著很快人就多了，聞著香味過了一會兒肚子就發出咕嚕嚕的叫聲。

終於有人安耐不住：「小哥，給我來一個。」

「加蛋麼？」

「不加！」

「好嘞。」剛才兩面煎的都差不多了，夾起來放在油紙上，用刷子刷了點醬，中間夾了一個生菜葉。給他遞了過去，這顧客也嫌燙趁熱咬了一口。頓時睜大了眼睛這餅真香。

也不知道他用了什麼辦法，這餅兩面是酥脆的。中間卻是軟的，醬料咸香可口。生菜就是點睛之筆，脆脆的解掉了油膩。吃的香甜清爽。

「好吃。」他含糊不清的說著，三口兩口的就把這餅給吃光了，太囫圇吞棗了。一個下肚非但沒有解除了饞癮。反倒是越發的饞了，心裡戀戀不捨的那個勁兒就別提了。

「再來一張，加雞蛋。」說著話恨恨的捨不得錢，但這嘴不爭氣饞上了，這會兒要是不過過癮，怕是一天都得惦記著。

見他吃了又買，大伙兒也眼睛亮了起來：「給我來一個。」之前還嫌餅小，一個不夠，但現在不提了，光看那油饞的就不行，出攤的也沒幾個人能吃著油水這麼多的食物。

雞蛋灌餅，雞蛋是靈魂，雞蛋的香軟再加上醬料之後口感沒那麼單調。餅的酥脆雞蛋的香軟再加上咸香的醬料和脆爽的青菜，一口下去豐富的感覺齊齊的上來。對這些嘴裡沒多少油水的人來說，驚艷的叫人形容不出來。

只覺得這三文錢買的餅可值了。之前咬牙花五文錢吃牛肉麵也沒有這麼香，熱氣騰騰的餅吃完了，早上的精神頭都給喚醒了。

就是有一點不好，兩個餅下肚他已經不太餓了，卻還想吃。

他反正也沒事兒，反倒是在旁指點了起來：「這餅得多刷醬，口重一點才好吃。必須得加雞蛋。」

很快其他人買的也紛紛拿到手了，雞蛋不多。很快雞蛋就都賣光了。

剛開始大家還矜持著，但通常來這吃的沒有隻吃一個的，都是兩個起步。第一回 就找到經驗了，啥東西都多放就是了。