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村長見他答應了，心中一喜道：「我家前面還有一大片地方，要不你就在那蓋吧。」村長家的位置絕對是村里最好的，離村口近！

邵坤道：「行。」

村長也帶了點私心，要是邵坤開到他家門口，他的客棧算是徹底開起來了，沒想到邵坤答應的這麼痛快。

邵坤倒是無所謂，那裡位置確實最好，做吃的位置很重要。到時候只需要砌個灶台，再打一個小棚子就行，周圍用幾個柱子撐起來就行。這種簡單的活一天就完事兒！

邵坤選了個稍微偏離村長正門口的地方，不然做美食總要有味道竄進去還擋光。這樣錯開就好很多。

主廚就選姜老頭。他的水平不錯，做出來的東西跟邵坤不相上下，只不過邵坤是野路子，他是正正經經有傳承的菜系。

姜老頭在食品坊這邊挺自在的，不願意給別人掌勺做菜。但邵坤剛同意他把兩個徒弟帶上，既是重要僱主，不太情願的答應了。

邵坤道：「咱們家的菜館，想做什麼做什麼。」

姜老頭頓時抬起眼：「還能這樣？」

邵坤道：「咱不一直是這樣麼？」

姜老頭頓時高興了起來。沒想到有朝一日廚子比食客還牛，想法一下子就多了起來。腦子裡一個月不重樣的食譜都勾畫了個七七八八！

那剛做的灶台還得晾幾天，等灶台快好了，他的兩個徒弟趙大寶和關有才來了。

「師父。」這倆人都是二十歲左右，一臉的憨厚老實樣。

姜老頭讓兩個徒弟安頓了下來。

他們看到這裡的一切也是極滿意的，把東西放下就開始幹活兒了，今兒姜老頭做的是麻辣肉絲。」

這倆徒弟都是眼裡有活的那種人，一個洗辣椒一個切肉絲。就聽菜刀噠噠噠面前的肉絲又勻又細，這倆人跟著姜老頭有十年了，雖然在做飯上沒有天賦，但卻是最好的配菜和切墩。

在這邊可以看見廚子做菜，旁邊有幾張桌子和椅子。

邵坤用黑墨塗了一個黑板，用石膏塊在上面寫字。今日做的是麻辣肉絲。做了一個小架子立在門口，放在那裡所有路過的人都能看見。

姜老頭先用油炸一遍肉，然後再放大鍋里跟辣椒和香菜一塊炒，味道又香有辣，雖說是道簡單的菜但很見水平，不同的人做出來味道天差地別，鍋里還蒸著米飯。

這次做的是純大米，不摻各種粗糧，是他們本地種的是一季稻，吸收了七八個月的養分的米飯很香甜，除了貴沒毛病，村里現在有錢了也捨不得光吃白米飯。這一大家子人，一頓就能吃下三斤半的細糧，換成粗糧的話得吃多少頓。

他們雖然不捨得吃，但路過附近的時候都忍不住猛吸一大口，這味道太香了，純糧食的味道，籠罩下來就讓人特別幸福。

「等有錢一定要來這狠狠的吃一頓。」路過的村民都忍不住了。