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最近幾天.朝來樓靠著『新奇』二字出奇制勝, 可是在城中出了下風頭,因此見到他們有反常動作,就猜測肯定是出了什麼新花樣。
畢竟那桌上的東西還用了紅綢蓋住,這般小心翼翼和隆重的做派真是想不讓人注意都難!
隱隱還聞到肉香味……
「劉掌柜,這莫不是出了新菜餚?」
有人繼續猜測,興趣慢慢,人的好奇心一旦被調動,就算平日不感興趣的東西此時都會多幾分興趣。
何況由於這裡飲食文化的落後, 哪家酒樓有新菜品出來還是很受關注的,民以食為天,這是人類天生本能的追求。
「是啊,今兒這道菜是咱們廚子新琢磨出來的,我們也不知道什麼味道,既然咱們酒樓開著是給客人吃飯的,所以我就想啊,菜餚好不好吃我說了可不算,還得大家來評判……」
劉三見人圍得差不多了,便按照唐鈺教的話,開始笑呵呵招呼,
「咱們這道新菜餚的菜名叫做『鳳凰涅盤』,外表其貌不揚,但金玉內斂,各位客人走過路過別錯過,還請賞臉幫咱們酒樓品嘗評價一二。大黑,招呼各位老爺侍從排下隊,以免混亂傷著人。」
最後一句是囑咐夥計維持持續。
夥計也很機靈,普通客人跟士族老爺派過來瞧的僕人分的是兩隊伍排,這裡非常忌諱身份,若是在此有怠慢,士族怒起來直接讓人斬了你都不稀罕。
因此在酒樓的經營制度上,唐鈺也不得不採用平民和士族兩種對待方式,他目前還沒有能力改變這種等級觀念。
果然,街上的士族很滿意,平民也沒意見,很給面子的聽話排隊。
而劉三則拿出一把小錘子,表情嚴肅,做了幾個花里胡哨的姿勢,擺足噱頭,這才掀開綢布,當著眾人的面敲開桌上的泥球。
瞬間,還沒看到東西,被黃泥封在裡面的香氣就率先飄出,爭先恐後的鑽入眾人鼻子裡……
「好香!」
在場眾人無不陶醉的吸著那股帶著濃郁的芳香,忍不住發出感嘆。
同樣的食材,不同的做法,最後的熟食香味都會千變萬化,叫花雞的味道其實跟烤雞很像,不過因為有荷葉的清香調和,更加芳香撲鼻,沒有那麼濃重上火的煙火氣,入口酥爛肥嫩,風味獨特。
再加上今天有風,在微風的吹拂下,這香味就飄得更遠了。
白鶴樓就在朝來樓的街對面,相隔不足五米遠,坐在挨街道這邊桌子的客人早就看到朝來樓門口的熱鬧了,香味自然也不出意外的飄到了他們面前來。
錢公就是其中一個。
錢公是個非常喜好美食的士族,除了字畫,他最大的愛好就是吃,屬於聽聞異地有美食都會找機會去的那種,曾經為了一口吃的,這位竟一擲百金,讓澧城其他士族笑話不已。
平日錢公都是在澧城最好的蓬萊樓消費,但是最近他白鶴樓掛出來的名士字畫非常得他的心,再加之食物也不錯,這幾日他便常常光顧白鶴樓。
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