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「大夥別著急，這還有另外幾道菜，你們等會都可以嘗嘗。」王大山安撫著沒有嘗到的其他人。

第二道菜是麻婆豆腐。

同樣是劉老爺最先嘗這道菜，麻婆豆腐與香煎豆腐不一樣，這道菜看著就比較有食慾。

白白嫩嫩的豆腐被切成小方塊，放在盤子裡這一塊塊的猶如小玉石，上面一層紅色辣油猶如給它們披上了一件紅色的外衣，再加上上面還有一層花椒麵微小的猶如」黑珍珠「點綴其中，最上面一層則是翠綠色的蔥花，三重顏色將豆腐襯托得更加奪目好看。

特別是那鮮紅的湯汁，看的劉老爺有點想來碗米飯的感覺！

吃進嘴裡，劉老爺只能用幾個字來形容：麻辣燙酥嫩鮮。

唯一可惜的是這小夫郎的手藝不行，如果是他府里的廚子，味道絕對比這小夫郎的更好。

麻婆豆腐後再上桌的就是涼拌豆皮、醋溜三絲、涼拌腐竹，還有最後一道的韭菜炒豆芽。

這道韭菜炒豆芽是最受大傢伙的喜愛，因為這是一道補腎壯陽的菜。

只要是男人，誰不對此看重，因此這天，這豆腐鋪子的幾十斤豆芽全買的一根不剩，同樣豆腐和豆皮腐竹什麼的也全都不剩。

並且在購買的時候，王大山和他夫郎都很認真的告訴大家這些食物的做法，說的兩口口乾舌燥的，嗓子都要說啞了都還有好多人沒問清楚，王大山見此覺得第二天不能再這樣了，回家得想辦法把這些菜譜寫下來，然後掛在鋪子裡，不然來一個問一遍做法，他們兩口子的嗓子要不了幾天就得出不來聲了。

就這樣，王家的豆腐鋪子在縣城是一跑打響，每天都是供不應求，特別是縣城的那些大戶人家，都拍採購的下人早早的在鋪子門口等著。

甚至他們還在問王大山他們能不能每天送貨上門。

.......

二是在豆腐鋪子的對面，居然新開一家鋪子，這鋪子賣的居然是....紙？

買吃食這點大夥沒覺得什麼，但是這買紙，大夥就覺得很詫異，因為這紙一不是書寫的，二不是上工給祖宗的黃紙，而是叫做什麼衛生紙的紙。

開業後的前幾天這陳氏紙門堪羅雀，就是偶爾進來一個書生，見裡面的紙不能書寫，也都搖頭離開，可是卻不見掌柜的著急。

直到一天，突然店裡突然來了許多年輕的姑娘哥兒個年輕公子們來購買。