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葛正修不疑有他。
採摘薄荷葉很輕鬆,挖薄荷植株卻費了些功夫,好在布袋很能盛東西,將傅居言承諾的一半薄荷植株都裝進幾個袋子裡,還有一點空餘。兩人完成時已經日上中天了,因為王大娘家在村子最北邊,後面就是落霞山幾座山,再加上落霞山那個讓村子裡避諱的謠言,兩人從山上下來的時候,幾乎是沒有遇見其他人。
一路順利地回了王大娘家,眾人都在,王大石也從於平家回來等著了。傅居言吩咐眾人先將薄荷植株趕緊移植到後院裡,眾人忙應著去了。他則負責從井水裡用木桶打了水上來,然後偷偷放入一點靈泉水,等著葛正修過來一趟趟將木桶提了去,澆灌剛栽種下去的薄荷。又是如此忙了兩個時辰,才將薄荷全部移植成功。
他也沒有再叫楊巧容和王大娘兩個去用剛剛栽種在後院裡的薄荷葉,而是將兩個背簍中的一個遞給他們,讓他們用這些來製作今天的薄荷粥和薄荷糕,翠姐兒則做少量的冰糖葫蘆,王大石和兩個孩子就負責打雜做下手一類。他和葛正修兩個在院子裡處理他用來做薄荷茶的葉子。
眾人分工合作,午飯也沒有吃,等到將全部薄荷葉都用完的時候,又是兩個時辰過去了。
傅居言簡單地處理了一下薄荷葉,洗淨、炒制、晾乾,因為東陵夏季陽光炙熱,薄荷葉子攤在乾淨的竹篦上,很快就被晾乾了,最後成形的薄荷茶被他碾成了碎末,叫人看不出是什麼植物葉來。
他跟眾人解釋道:「成形的薄荷茶很容易叫人看出端倪來,碾製成這薄荷粉,不僅可以用來泡茶,還可以當作調味料。」眾人深以為然。
申時三刻,傅居言估摸算了,大約是下午四點,大家手裡的活都忙活完了。楊巧容和王大娘做了一大鍋薄荷粥和兩大籠薄荷糕。粥是翠綠清新的顏色,看起來十分好看,又加了一些糖浸過的山楂碎肉,紅綠點綴,分外引人食慾。糕點被切成了一寸見方的小塊,被精心製成上下兩層,上層是翠綠的薄荷糕,下層則是白色的糯米,白綠相間,有點像現代的麻將,也是分外好看的。
這是傅居言的建議,下層加一層並不厚的糯米糕,可以節省薄荷,看上去也好看。再上面還可以隨意加點山楂什麼的做點綴。糕點因為切得很小,所以有千塊有餘。
一切具備,可在大家找盛放粥和糕點的碟碗時卻犯了難。按傅居言來說,這些粥和糕點一定不能在價格上讓步,他們雖然不走高端路線,但也不能讓這些外在包裝毀了吃食的定價。傅居言想起來自己上次在一間陶瓷店定製的陶瓷杯還沒有去拿,不過那幾個陶瓷杯是他給家裡人買的水杯,因為粥也要分小份來賣,不可能拿那麼大的水杯去裝,所以最後眾人還是決定到了縣上後現買一些小巧的碗碟來用。