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桑德農莊占地不算很大, 一棟鄉間別墅一樣的大房子，還有幾間農舍。遠處一片成熟的果林, 發黃的草地放著牛羊群, 水裡鵝鴨, 田間作物已經收割，菜園倒是長著一些蔬菜。馬車繞了半圈農莊在大房子前停下。

「我從克雷莫納來後就住在莊園，因為這裡清靜，空氣新鮮。小河裡有魚，等下我用雞肉給你們做小餛飩。喬和卡羅小姐想好做什麼了嗎？」

「我來個簡單的，烤派！我看果園裡的果子已經熟了，就吃它吧！有」喬. 傑羅尼奧道。

一個面，一個甜品，這是將肉菜給了她！四個人同時看向河裡的鵝鴨。冰蘭搖頭：「做烤鴨需要準備很長時間，你這裡有什麼肉類？現成的？」

「就是他們，雞鴨，鵝和羊，還有河裡的魚蝦，酒窖里倒是有火腿。」安德魯斯道。

「那我就做一道你們從沒吃過的雞，可能費一些時間，不過不會比烤鴨更久」眼下沒更好的東西，歐式烤禽類全憑一鍋湯入味，冰蘭想做一道油燜雞，可惜沒有土豆，只能加一些胡蘿蔔。

安德魯斯吩咐下去，四個人去拿各自需要的東西。亞當斯居然也動手了，難道他也是廚師？

「他是美食家，嘴巴最厲害！吃東西也最挑剔。他是想吃醃火腿了，正好你也嘗嘗我們窖藏的醃火腿，已經十年了，它吸收了酒窖里的酒香，這是別處吃不到的」

冰蘭還是開了眼界，拿了白葡萄酒和香料。香料種類不多，肉豆蔻和肉桂，八角，乾薑，孜然等，量不多，估計價格高大尚。冰蘭在莊園好像看到了了迷迭香，鼠尾草之類的，那些一樣可以做食物。

尤其烤肉類，烤土豆，放上一些迷迭香粉細碎，味道很誘人。心裡想著回去采一些曬乾用，人站了一個灶台去處理已經收拾好的雞。除了亞當斯在一旁品酒看熱鬧，三個人倒是忙的不亦樂乎。

冰蘭是連骨頭帶肉都弄進鍋里去燉，佐料撿了幾樣稍微放了一點，又在爐灶上悶了一罐米飯。大米他們很少吃，作為廚師的安德魯斯做過，到現在還沒做出他比較滿意的東西。

亞當斯輪流聞著味道，最後站在冰蘭處不走了，「你是想讓我們像狗一樣啃骨頭嗎？」

「你也可以認為是我們返璞歸真，我們的祖先不就是手抓食物果腹嗎？」

「我不希望吃到祖先的味道」

「我也一樣」

亞當斯還在聞，這個女人燉了一鍋東西會做什麼？味道倒是越來越濃了！

冰蘭讓僕從看著火自己就沒事了，喬已經將做好的派放進烤爐。安德魯斯的小餛飩已經做好了，他用的湯是提前備出來的，他在等冰蘭和喬做出來的時間。

四個人坐在餐桌開始邊聊天，邊等待。喬的派快出來時，安德魯斯的小餛飩開始下鍋了。冰蘭去收汁，雞肉已軟還帶著一點韌性。嘗了一口味道剛剛好，田園雞啊，就是好吃！

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