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後面的人暗道好黑，卻沒辦法。冰蘭只得摸出一根舊了的銀簪子：「老總，沒錢，只有我娘給我的這個了」

「嗯，姓名，年齡，籍貫，找誰？」可能冰蘭的東西物超所值，登記的倒很痛快，只是聽她說是女子時看了看，冰蘭苦笑一下。那人道是沒為難，做了登記。「明天等消息」

「原來你是女孩子」張作武道。

「不這樣出來太危險」

張家老太太熱心起來：「是啊，一個女孩子不容易，也難為你了。進去有什麼打算嗎？」

「找份工，能養活自己就行」

「你這孩子也是，剛才給多了，那對鐲子就值好幾個大洋了。你要說沒有，他們估計也會讓你進去」老太太一陣肉疼。

冰蘭只好默認自己無能，晚上跟張家女人擠在一個，張家只湊出一個人進去的錢，等人進去再說。

第二天門口開始叫人，冰蘭進去的時候看到一個人拿了一張紙寫著趙冰蘭。年紀三十上歲：「表叔」

「冰蘭啊，先跟表叔走」高泉山親熱地道。兩人快速離開城門，到了一個偏僻院子「冰蘭同志，等了你好久了，路上辛苦」

「高同志，讓您擔心了」

冰蘭洗去風塵，穿上高泉山買來的一套粗布衣服。「我現在是鴻雁樓的廚子，你是我表姨家的外甥女。歇兩天我就安排你去孫府做廚娘」

「他們家缺廚娘？」

「我們都提前做好了工作，只等你來。」

冰蘭跟著孫泉山在鴻雁樓後廚幫著做了兩天工，又被介紹到孫鴻飛家做了廚娘。冰蘭的手藝贏得了孫家人的一直認可。

孫家現在人偶簡單，家裡只有孫鴻飛的父母和妻子兒子女兒。大兒子去美國留學，一直沒回來。孫家住的是二進的院落，是以前清朝一商家留下的宅子。

家裡有一個車夫兼門房，一個老媽子一個丫頭，再有就是她一個廚娘。車夫在門房，老媽子和丫頭在一進側房。二進只住著孫家唯一的小姐孫悅。冰蘭的廚房被安排在偏院，倒是很清靜。

孫家人口簡單，吃食也簡單。奉行一日三餐，平時點心水果外面買。所以冰蘭的工作不重。觀察幾天後，冰蘭倒是認可了這一家人。孫家的教養很好，上下一團和氣，就是兩個孩子也沒嬌蠻頑皮。

孫悅正在上女子高中，今年準備去美國找她哥哥。小兒子孫興武上小學，是一家子的命根子。孫鴻飛的妻子很少出去，偶爾帶著女兒或者跟著婆婆上街買買東西。

老太爺經常在書房看書，偶爾也會會客，這一家好像都有文化，不知道為什麼出了孫鴻飛一員武將。冰蘭生活很規律，每天出去買菜，偶爾去看看表叔。