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「這是什麼？」霍桐有些好奇，他目光轉向旁邊的布袋子，裡面裝的就是做好的炒米，剛才他看到大娘子從裡面舀了一勺加入茶壺中去的。

「這就是炒米。」陶倚君舀了一點給他放在掌心，「這個就這麼吃不好吃，要泡在奶茶里才好。要是你喜歡吃酸奶炒米，改天我想辦法看看能不能做點酸奶出來。」

也就草原上的蠻人才會做酸奶，但是他們那種酸奶味道太重，陶倚君受不了，想要想想法子能不能改良一下。

她家廚娘莫娘子以前在草原上就是放牧做吃食的，也是靠一手好廚藝才能活到現在。她會做酸奶，也做過一次，可惜第一次就差點把陶倚君吃吐了。沒想到原始酸奶這麼難喝，她眼淚都包上了，嚇得莫娘子跪在地上瑟瑟發抖。

「莫娘子那以後就不給我做了，生怕我再吃吐。」陶倚君羞澀的笑起來，咬了下唇，「不過我雖然吃不慣，可還是有很多人喜歡，我想想法子，去掉那股子膻腥味，到時候請你吃酸奶炒米啊。」

霍桐眼睛也是亮晶晶的，看著陶倚君微笑：「好，我等著。」

吃過午飯，送走了霍桐，陶倚君帶著老孟跟公輸韌還有幾個少年去河邊灘地溜達了一圈。

這裡的地形和土壤適合種葛根和淮山。

這兩種藥材容易存活而且不需要特別精心的照顧，並且在特殊時候還能做主食食用。雖然河西這一帶不缺糧食，但是冬季能吃的還是比較少，多一點可以吃的東西總是好事。

陶倚君選這兩種的原因是它們皆為冬季採挖，而且生長地在山坡林下路邊草叢中，正好跟這一帶的地形相符。而且皆為根莖入藥，不太受氣候影響。

但是今年已經晚了，她現在是想要教身邊這些孩子認識藥草，等到明年開春，就能放手讓他們去做。

淮山跟葛根都是三四年才能收穫的藥材，所以想要馬上換錢，種植來不及，卻可以搜尋灘地山坡里的野生藥材，等到採挖回去，她再炮製一番，開春就能跟李家商行進行交易。

河西這片土地分界很明顯，黃河以內的地方土地肥沃，是有名的糧倉。可一旦河水泛濫，造成的災難也讓人絕望。以外的地方雖不容易發生澇災，可又面臨冬季缺水的狀況。

草原上的人還能遷徙，逐水而居，他們關內人就不行了，只能擔水喝。所以水源就成了影響發展的重要因素。

好的是關口不遠有個大湖，目前看來水量還十分充沛，沒有後來的黃沙漫漫寸草不生。

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