第333章(2/2)
她趁糯米還在蒸的時候,去把石臼給洗乾淨,一年沒用,這個石臼落了很多的灰,還結了蜘蛛網。
石臼是用石頭製成的,中間掏出了一個光滑的坑。
到時候把蒸好的糯米放在裡面,然後就用自己製作的木槌把糯米舂到爛沒有顆粒就好了。
家裡的石臼太重了,得好兩個大男人合力一起來搬才行。
這個重任當然非宋大力和宋智莫屬了,今天的宋大力看起來沉默了許多。
李大花把家裡的石臼和木槌都洗乾淨,擦乾。
然後去把家裡的簸箕拿出來也洗乾淨,等下舂好的糯米就放到簸箕上面。
但是剛舂好的糯米會特別的粘,直接放上去的話,它會粘到簸箕上面,很難處理。
所以在簸箕上,還要擦上一層蜂蠟,這樣舂好的糯米就不會粘到簸箕上了,當然揉糍粑人的手也要一起擦上蜂蠟。
糯米蒸好了,李大花來到宋寶萱的屋裡說道。
「小寶,糯米已經蒸好了,剛蒸好的糯米很好吃,你們要不要抓一些來吃。」
夏華姝第一個舉手說道。
「我要吃,我要吃。」
「行,那我們去拿點糯米來吃吧,順便看看舂糍粑!」
「嗯嗯。」
宋寶萱他們先去把手給洗乾淨了,這舂糍粑的糯米,一定要用手抓著吃才有感覺。
剛蒸好的糯米很燙,不過李大花不是很怕燙,她的手有很厚的老繭。
李大花直接伸手抓了些糯米出來,然後按成了團,這時李大花手裡的糯米已經不是特別燙了,她把糯米糰遞給宋寶萱。
「小寶,這是你的糯米,夠吃了嗎?」
宋寶萱接過糯米糰,點了點頭說。
「夠了,謝謝娘!」
「行,你們倆等一下,我馬上就幫你們拿。」
夏華姝拿到了自己的糯米糰,直接叫道。
「燙,好燙啊!」
李大花關心地說道。
「小姑娘,你沒事吧?燙的話,就把糯米放下來,別燙傷了手。」
「嘻嘻,沒事,就是有點燙而已,我還能拿得了。」