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此外還有一些豆製品。像是油泡豆腐，一放進火鍋里，就鼓脹了起來，小船似的在湯上慢悠悠地浮蕩，吸足了滿滿的湯汁。

亦或是切成細絲的豆腐皮，和一旁切成同樣大小的海帶絲一樣，都是火鍋的絕佳搭檔。

怎樣做都勁道、口味獨特的千葉豆腐，一觸即碎、嫩滑難言的雞蛋豆腐……都是美味。

除此之外，他還炸了一大盤小酥肉，裹現磨的花椒粉和椒鹽炸得脆脆香香，泡火鍋煮得，單吃做零食也吃得。

另有一碗煮好的鵪鶉蛋，滾圓潔白，小巧可愛，正合辣味火鍋底。

一開始為了作弄杜蘭，艾里斯只端上了個火鍋底，自然把杜蘭和埃德加都嚇了一跳。

這會兒他才讓僕人幫忙上了菜品，雖然都是生的，但一一擺上來，就顯得琳琅滿目。

艾里斯親自上手幫煮，纖薄的肉卷一上一下就已經熟透，不斷滴下鮮亮的紅油；牛百葉另有自己的頻道，生嫩是番口味，煮老又是一番口味；醃製已久的生牛肉被嗑進一個生雞蛋，裹裹就放下去燙煮，嫩得能把人舌頭都送上極.樂……

他對食材掌握的時間極好，下煮的順序也恰當，沸騰的鮮紅湯底越熬越香。

別說正在吃的杜蘭了，連一旁站著的埃德加都沒忍住一個勁咽口水。

杜蘭吃得沒工夫張嘴，囫圇咽下一片滾燙的肉卷，才用手勢招呼，「你倆都坐！一起吃！」說罷硬讓傭人另送碗筷過來。

艾里斯和埃德加也不矯情，坐下後就調了一碗芝麻醬配蒜蓉的蘸醬，話不多說，自己動手，想煮什麼煮什麼。

一時間只見三人和豬欄放飼料時的小花豬，臉都埋在碗裡，美得恨不得發出「哼哼哧哧」的豬叫。

每到下一筷肉還沒熟透，而上一輪只剩下最後一片時，就再沒了殿下、廚子和副官的地位之分，三人筷子你來我往、刀光劍影，好一番龍爭虎鬥。

吃得都八分飽時，才有功夫慢下節奏，放了些經煮的料進去，三人捂著滾圓的肚子，相互對視一眼，都有些好笑，又覺得親近了一些。

艾里斯在福利院是吃大鍋飯長大的，只覺得平常。埃德加有父有母，還有哥哥妹妹，搶飯也不算罕見。

就剩個杜蘭，從小到大的吃飯經歷都不算愉快。

只有一個人孤零零地在偌大的長桌上吃不算，還食不下咽，吃了就吐。唯一的爺爺見他這樣，非但不關心，反而會用厭煩的眼神瞪他，放話再吐出來就插食管強行灌回去。

見到艾里斯以後，他才真正從單純的飲食里得到了快樂，也是第一次發現和別人同桌吃飯、有說有笑，比「恪守禮儀」的沉默始終又輕鬆多少。

杜蘭安靜地側頭看了艾里斯一會兒，隨後垂下了眸，突然露出一笑，像是終於對什麼投降了似的，卻帶著輕鬆與釋然。

他沒有說話，只是起身又撈了一碟頂好的牛肉，隨後，直接擺到了艾里斯的面前。