第九百一十九章報告(1/2)
「開業酬賓和優惠券嗎……除此之外還有別的嗎?」
蘆屋在麥格勞正在給慕寒天進行敵情視察報告。
「據我觀察,就算從主力商品和麥格勞不同這點來看,我並不覺得有什麼極端的差別。接待客人也非常普通。」
蘆屋一邊翻著寫下自己在意的地方的筆記本,一邊說著。
「說到應該特別寫出的地方,作為看板商品的炸雞確實不錯。從部位來說,連骨頭都美味地可以吃,非常驚訝呢。」
「連骨頭都,你……」
慕寒天一瞬間皺起眉頭,但是蘆屋搖著頭制止了真奧。
「讓漆原調查的時候,千德雞的炸雞的加熱好像是擁有獨特的技術,就像是之前的牛雜烤肉軟骨,甚至雞軟骨的中心也好好地過了火。雖然並不是一定要吃的東西,但是吃完後剩下的垃圾少是很零碎也很重要的。」
慕寒天交叉著手點點頭。
「還有就是,如果相信如表面上的說明的話,咖啡一杯杯都是好好用咖啡豆豆磨的,採用有機咖啡豆。」
「雖然現在不是熱咖啡的時期,但是會成為長期的問題呢。」
慕寒天困擾似的把手搭在額頭上,因此蘆屋看著店內的情況。
「是啊,確實一個個都不覺得是決定性的差距。」
雖然是目標銷售量設定很高的周五,但是從企業派來的觀察員依然每隔一個小時就逐一用電話傳達千德雞的客人數。計算了下這個人數和千德雞的預測平均單價,來客數已經接近五十人,純粹在銷售上大概算算就相差將近三萬元。
而且,這邊從早上開始就受到呈現下降線條的來客狀況影響,進入晚餐時間後進入新店鋪的客人除了蘆屋之外只有一組。
「正如你所說。但是作為大約坐了兩個小時觀察到的結果,只能遞交這種程度的報告也是事實。這樣說來,之後路過的人只是移目於新的東西……」
「這樣的話就變成概率論的問題了呢。」
慕寒天聳聳肩。
「嘛,我也不是閒著就只會羞恥地看著,也做了些掙扎。辛苦了。」
因為慕寒天慰勞的話語,蘆屋雖然很辛苦但還是忍住了當場就要跪下的衝動。
「真是受之有愧。總之,雖然力量微薄也請讓我協助吧。為了對銷售量有所貢獻,我要點兩份巨無霸套餐,飲料和土豆泥都要中號。雖然漆原會抱怨,但是今天的晚餐這樣就可以了。」
「雖然是魔王城的不良債權人,但是如果對拿出來的飯有所抱怨的話,我許可了,打他。」
「遵命。」
蘆屋從作為主人的魔王那裡接受了生活感十足的命令。
「接下來,回去以後準備試試看從別的方向進行,也讓漆原偵查下幕後,說不定會發現有從外部無法看到的規模。」
「我並不覺得用網絡什麼的查得出呢。因為企業情況有些微妙的不同,採購啊、烹飪啊的秘密之類的就算知道了也沒有意義。而且你病剛剛好,不要做那麼胡鬧的事。」慕寒天扶額。
「受之有愧呢。」
兩人互相嘮叨之間,千穗從後面做好了所有的準備,把東西打包成一份遞給蘆屋。
「久等了,蘆屋先生,工作辛苦了。」
「沒有沒有,希望你們兩個百戰百勝。」
「是的,謝謝你,我會努力的。」千穗也滿滿笑容地回禮。
蘆屋抱著大大的袋子離開店後,慕寒天目送著他。
「椅子比千德雞硬……」
三個女性什麼都沒有點,坐在座位上說著想說的話。
慕寒天向那邊投去目光後,用僵硬的營業笑容接近。
「那個——客人?」
「幹什麼」
三人組中的一人覺得很煩似的仰視慕寒天。
「能請您點完餐後再坐下來嗎?」
「啊——那麼,冰咖啡小杯。拿過來吧。」
最便宜地東西。因為幸好不在蘆屋的眼皮底下,所以惠美想要將麻煩的事情儘量拖延。慕寒天的嘴角抽搐了。
「本店基本上是櫃檯點單的自助式服務哦!」
「那麼,接下來蘋果派也拜託了。難得的經歷哦,拿過來吧。」
惠美固執地不想從座位上站起來。
慕寒天勉強保持營業笑容,這次面向坐在惠美對面的梨香。
「客……」
「呀——你是寒天先生吧。怎麼會這樣,蘆屋先生如此忠心耿耿地侍奉的對象竟然完全沒有領袖人物的獨特魅力,而且負責的時間段內,店裡卻空空蕩蕩的。」
「我是,請問你是誰?」
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