第234章 你行你上啊，我上我真行！（2/2）
還有紅燒味兒的。
也有各種酸甜，甚至是那種香臭香臭的味道。
這個香臭香臭的味道，丁躍一聞就知道肯定是臭豆腐！
「餐飲美食系，這一學年來，我好像並沒有關注過太多。」丁躍嘀咕著，走到了一食堂前的小廣場上。
這餐飲美食系和國學學院一樣，都是霧城文理大學去年新設的院系，餐飲美食系這個院系的一些專業，可能有的大學裡面有，有的大學則是沒有。
但是由於去年報名霧城文理大學的學生裡面，有不少人喜歡美食喜歡吃，於是就和餐飲管理之類的專業合併增設了這個餐飲美食系。
話說回來了，餐飲美食系的優秀學生，對於丁躍建設霧城文理大學還是有點作用的。
比如說丁躍準備在第二期擴建工程裡面修建的校內酒店！
當酒店修建起來之後，酒店不僅需要酒店管理專業的學生，還需要和餐飲美食有關的大廚，這樣才能夠將校園酒店打造成為一座精品上檔次的酒店。
活動現場擺了好幾張長長的餐桌，上面有參加這次校內大廚比賽的學生做出來的菜餚。
各種各樣的出具現場一應俱全，甚至連製作糕點的東西都有。
餐飲美食系參加大廚比賽的學生們做出來的「美食」，交由學校的學生們進行品嘗，然後投票打分。
「呸呸呸，這啥玩意兒啊，豆腐腦怎麼還是鹹的呢？難道不應該是甜的嗎？2分不能再多了！」
一名學生在嘗了一份豆腐腦之後，打出了自己的分數。
「哇，鹹的豆腐腦？10分！」一名咸黨投票打出了滿分的分數。
「哈哈哈，做豆腐腦這位同學，你特娘的真是個人才！」周圍的學生們打趣著說道。
丁躍人都傻了，還真有餐飲美食系的學生在這個活動上面做豆腐腦的？
還做鹹的豆腐腦？
你怕是要被現場的甜黨們給噴死哦。
「各位同學，品嘗一下我炒的這一份回鍋肉！正宗川菜！」一名學生炒好了自己的菜品——回鍋肉，然後端了上來。
根據餐飲美食系這一次活動的規則，一份菜限十名學生現場品嘗，然後打出分數。
「好像還蠻不錯的樣子嘛，8分，給你個優秀分！」
「我怎麼感覺還沒二食堂的廚師炒的大鍋回鍋肉好吃啊？5分不能再多了！」
「不咋地，5.5分！」
「你個龜兒子怕是嚯我沒吃過回鍋肉哦，難吃的一批！」一名正兒八經的蜀省人點評了這位同學炒的川菜回鍋肉。
那名炒出了回鍋肉的餐飲美食系的學生頓時好尷尬。
「我來嘗一下，我來嘗一下。」
這時，一個貪吃的小胖子從人群裡面擠了過來，然後看了一下品嘗打分的人數，正好九人，還有一個名額。
於是貪吃小胖謝飛陽趕緊拿起了筷子，然後吃了一口這份回鍋肉。
沒過幾秒鐘，謝飛陽的臉上表情就已經表明了他對這份回鍋肉的態度了：「學長，你這個回鍋肉手藝真心不行啊，還得再練練啊，哎呀，我說實話吧，你壓根就不適合學做川菜，真難吃。」
謝飛陽作為一名剛剛入學霧城文理大學的餐飲美食系新生，由於十分喜歡吃吃吃，所以室友們入學第一天就給謝飛陽取了一個名號——貪吃小胖！
丁躍這時在一旁看著這有趣的校內大廚活動，看到學生們對一道又一道由餐飲美食系的學生們做出來的菜餚進行品嘗點評的時候，感覺這比賽活動搞得還挺有意思的。
能夠真實的反饋出餐飲美食系學做菜的這些學生們學了一年後的水平。
比如說剛才炒出回鍋肉的這位，可能對於川菜的各種理論或者知識理解的十分到位。
但是炒出來的回鍋肉，確實沒那麼好吃，至於到底是哪一個環節不對勁，這個就得這名同學回去之後好好琢磨琢磨了。
「丁校長，您怎麼來啦？」
就在這時，不遠處餐飲美食系的主任梁高看到了丁校長，連忙過來打招呼道。
「梁主任，你們餐飲美食系搞得這個活動很有意思嘛。」丁躍指著大廚比賽活動現場，笑著說道。
「這不是今年餐飲美食系又招了不少新生們，我們就想著讓學長學姐們，搞個比賽活動什麼的，讓餐飲美食系的新生們多了解了解他們選擇的院系和專業，還有就是讓美食製作專業的大二學生們的真刀真槍的比拼一下，看看自己到底學的怎麼樣。」
梁高給丁校長解釋了一下今天舉辦這個校內大廚比賽活動的目的。
「我聽說你們餐飲美食系有一些學生已經被學校食堂給招過去了對吧？」
丁躍看向梁高，問道。
「對對對，一食堂和二食堂都有，都是比較優秀的一些學生，精通各種菜系菜餚，他們在學校食堂歷練歷練，以後畢業了，也能帶著手藝走向社會嘛。」
梁高點著頭回答道。
「想法很不錯，期待你們餐飲美食系培養出一個甚至是多個大廚出來！」
丁躍鼓勵了一下樑高主任。
餐飲美食系的學生們所學的專業和以後從事的工作領域，關乎著人們的「吃」這一方面，要是真能有一個大廚誕生的話，也是蠻不錯的。
「我們一定會努力的！」梁高信心十足的說道。
聽梁高這麼一說，丁躍就知道了，估摸著餐飲美食系大二學生裡面還真沒有那種能夠成為世界名廚資質的潛力學生。
不過製作的美食算得上美味好吃的這一類學生，應該有不少。
剛才被貪吃小胖謝飛陽說炒的回鍋肉難吃的那名學生，氣得臉頰通紅：「你站著說話不嫌腰疼，我已經炒的很盡力了好麼，你行你上啊！」
哐當！
那名學生把鍋鏟往鍋里一扔，不幹了，自信心都給搞沒了。
「我上就我上！」
哪知謝飛陽還真不客氣。
「胖哥，你還真上啊？」
「貪吃小胖你別衝動啊！」
謝飛陽的幾名室友本來想要拉住他的，結果沒能拉得住，只見謝飛陽抓起圍裙，就朝著廚台那邊走去了。
「來來來，你來炒一份回鍋肉，我還就不行了，你能炒的有多好吃？」
那名學生不服氣，到真就要看看這個小胖學弟是不是有兩把刷子了。
丁躍見兩名學生起了「衝突」，要battle一下，不過是以炒回鍋肉進行battle，丁躍見狀，倒是饒有興趣的準備在一旁看一看，看看這個小胖子能不能行。
「同學，你報的什麼專業啊？」
「別逞強啊，人家畢竟是美食製作專業的學長。」
「我上我也行？」
「嗨呀，還叫上勁兒了。」
「有點意思，兄弟加油！」
謝飛陽聽到有人問自己報的是什麼專業，當即抬頭挺胸說道：「我報的也是美食專業！」
「喲，是學弟啊，那行，學弟，我到要看看你是不是有點本事！」那名炒出回鍋肉的學長聞言之後，笑著說道。
「試試就試試！」
謝飛陽還真不怕，因為他跟老爸學過，謝飛陽的老爸就是干廚師的。
而且還真就是炒川菜的廚師！
現場頓時一群人圍過來，都想要看看這個小胖能不能行。
轟~轟~轟~
在準備好了炒回鍋肉的五花肉、青椒、蒜苗、豆瓣醬、豆豉、白糖、生薑、大蒜等原料後，謝飛陽開炒了。
看得出來謝飛陽的炒菜炒作姿勢有點東西，但顯然沒有今天參加校內大廚比賽活動這些學長們夠專業。
炒鍋倒油，大火將鍋燒熱，將五花肉片下鍋。
然後謝飛陽在翻炒至肉片捲曲，肥肉透明，這樣豬肉的油都被炒出來了，吃起來不膩，這時候把肉推到鍋邊，接著快速倒入花椒粒和豆瓣醬翻炒，等到鍋中的油變成紅色之後，再把肉扒拉過來炒勻，再倒入其他原料......
一番操作下來，全程香氣噴鼻的回鍋肉終於炒好了。
「來，嘗一嘗。」
謝飛陽自信滿滿的將炒好的回鍋肉端了過來。
那名剛剛嘗過前一份回鍋肉的蜀省學生當即第一個衝過來拿起筷子：「我我我，老蜀省人了，我先ki一口看看味道兒。」
說著便夾起一片回鍋肉放入嘴中，咀嚼。
周圍很多學生都看著他。
紛紛期待著他在嘗完之後給出一個評價。
就連丁躍也是有些期待了起來......