042，拳頭大就是道理（2/2）

老霍頭呵呵一笑：「無知，淺薄！豆腐乃是菜中上品，怎麼可能會比不上肉呢，正所謂種豆南山下，霜風老莢鮮。磨礱流**，蒸煮結清泉。色比土酥淨，香逾石髓堅。味之有餘美，五食勿與傳。要不是看在你幾天出了個大彩的份上，想吃老頭子做的豆腐，門都沒有。」

蘇神秀此時早就被老霍頭說的口水直流了，連忙央求道：「師伯，好師伯，是我錯了，走走走，我們快去做吧，師侄以後再不會懷疑師伯了。」

老霍頭被蘇神秀推著向廚房走出，老霍頭搖搖頭，衝著旁邊的葉凰兒道：「凰兒啊，你可別學這小子，我們無量劍派有這麼一個貨色就足夠丟臉的了，我看他就算是成就了元神也改不了這個好吃的毛病，遲早胖死算逑。」

葉凰兒在一邊看的直發笑，以前怎麼沒發現神秀哥哥這麼貪吃呢？

難道說是分開的這些年，神秀哥哥愛上了飲食一道，那我是不是該向師伯學一學廚藝呢？

以後也好做給神秀哥哥吃啊。

看看，多好的女孩兒啊，一看蘇神秀喜歡吃，就立馬想到要學習廚藝了，真是打著燈籠都難找的好女人，蘇神秀這傢伙真是走了天大的狗屎運，才會有這麼一個女孩子死心塌地的喜歡他。

蘇神秀自然不知道此時葉凰兒動了學習廚藝的心思，他此時的心思全部都在老霍頭即將做的明珠豆腐上了。

明珠豆腐的食材主要是就是嫩豆腐，就是用石膏點出來的豆腐，非常滑嫩，還有一種就是硬豆腐，是用滷水點出來的。

兩種豆腐各有優劣，而明珠豆腐則適合用嫩豆腐來做。

除了嫩豆腐之外還需要蝦仁、馬蹄以及饅頭渣渣。

這裡的馬蹄指的是荸薺，因為它的形狀像馬蹄，故此俗稱馬蹄。

將所有的東西準備好，老霍頭準備切豆腐了。

前面老霍頭砍肉教了蘇神秀一套砍肉劍法。

同樣的，切豆腐，老霍頭也不走尋常路。

老霍頭對蘇神秀道：「小子，老頭這一身的劍法全部都化在了廚藝之中，今天我就教你一套切豆腐的劍法，你可願意學？」

蘇神秀哪會不願意啊，誰嫌自己會的劍法多啊。

因此點頭如搗蒜：「願意，願意，還請師伯賜法。」

老霍頭點點頭：「這嫩豆腐非常之滑嫩，要把一塊豆腐恰成絲還不能斷，這就要求你出劍要快，無比的快，越快越好，下面你看好了。」

說完，老霍頭持劍在手，唰唰幾下，然後就收回了劍，收回了劍。

蘇神秀看的一臉懵逼！

什麼啊這是，你確定這不是在逗我？

蘇神秀疑惑的看向老霍頭。