第二百九十二章 吃貨(2/2)
油一入鍋,立即被大火燒的微微冒煙,讓生油的膩味全部散去,緊接著菜籽油那濃厚的香味立即隨著白煙飄進了林詩蘊鼻子裡。
『香!真的好香!』
林詩蘊能確定那菜籽油覺得大有名堂,不然絕不能飄出這種她從未聞過的香味。
再次睜開眼時,林詩蘊發現江北然已經將火放小,拿起鍋斜著一搖,在鍋壁上整齊的掛了一圈油。
『那是什麼?』
看著江北然順手拿起的一個罈子,從裡面倒了些醬料進鍋里,只是這醬料的樣子林詩蘊從未見過,既不像磐柳城的辣醬,也不是柞寧府的麻醬。
但就沖醬料入鍋後傳出來那股帶點澀味的糟豆腐香味,林詩蘊就知道它絕對好吃!
「咕嘟……」
忍不住又吞了口口水,林詩蘊情不自禁的站起身湊了過去。
雖然她現在還是有點怕江北然,但美食當前,她也顧不得這麼許多了。
假裝不經意的走到江北然身邊,林詩蘊見他沒驅趕自己,便鼓起勇氣問道:「少俠,你剛才倒進去的是什麼醬?」
江北然回頭看了她一眼,隨口答道:「豆瓣醬。」
「豆瓣醬?」
林詩蘊好奇的又湊過去看了眼,「有這種醬料嗎?」
「自己做的。」
江北然一邊說一邊又倒了些豆瓣醬入鍋里。
離的近了,林詩蘊發現這豆瓣醬如果後並不像其他醬料一般一入油就咔咔地炸,它只是微微地囁喏著,只是默默散發著自己的香味。
這時江北然用鏟子稍稍一推,熱油與豆瓣一充分接觸,那勾人的香味便被瞬間引爆,林榆雁光是吸兩口香味就感覺自己吃了好幾口肉,忍不住的活動起腮幫子。
「喜歡做菜?」江北然微笑著問道。
既然要跟林詩蘊打好關係,江北然下午給了一棒子,現在自然要給一顆甜棗。
江北然這主動搭話,果然讓林詩蘊暫時收起了對他的恐懼之情,點點頭道:「也談不上愛做菜,就是喜歡吃。」
聽林詩蘊主動承認自己是個吃貨,江北然自然不會放過這機會,翻炒了一下豆瓣醬道:「炒這豆瓣醬可是門學問,炒嫩了不行,蓋不住肉的腥味,炒老了更不行,那就直接沒香味了。」
「那該怎麼辦呢?」林詩蘊很配合的發問道。
「加作料,分攤一些熱量,也增加一些香味。」
江北然說著抓起一把蒜末和請教節子往鍋里一撒,霎時間,紅白綠三色夾在一起,討喜的很。
「愛吃辣嗎?」江北然問道。
「愛吃,愛吃。」林詩蘊連連點頭。
江北然見狀又順手抓起一把小米辣和朝天椒往鍋里一撒,霎時間,有些嗆人,但卻香辣無比的味道鑽入了林詩蘊鼻子中。
「咳咳!」
被嗆到咳嗽的林詩蘊卻沒捨得閉氣,實在是這香味太上頭。
「咕嘟……」
坐在火堆旁,忍不住聳動兩下鼻子的林詩蘊不停吞咽著唾沫。
『香……好香啊。』
林詩蘊平日裡走南闖北,兜里又不缺錢,所以各種山珍海味,當地特色都吃過,自認也是個美食家。
但江北然烹飪的香味還是勾起了她的食慾,因為光是聞味道她就知道肯定很好吃。
「咕嚕嚕……」
林詩蘊連忙臉紅著抱住肚子,暗罵自己的胃太不爭氣,平時自己對它這麼好,關鍵時刻竟然讓她丟人。
一旁的林榆雁則是笑道:「師兄做的美食天下第一,嘴饞不算丟人。」
「真有這麼好吃?」林詩蘊悄聲問道。
「那當然。」林榆雁自信滿滿的說道。
回頭望向正在不遠處正在切五花肉的江北然,林詩蘊聚集目光認真觀察了起來。
正所謂久病成醫,久吃成廚,吃過這麼多沒事,林詩蘊對做菜也是有些小心得的,在吃到美味佳肴時也會特地去後廚看看,或者直接把大廚請回自己家裡。
這會兒江北然正將一勺菜油倒進鍋里,金黃裡帶著些綠綠的顆粒,也不知道是加了什麼料。
油一入鍋,立即被大火燒的微微冒煙,讓生油的膩味全部散去,緊接著菜籽油那濃厚的香味立即隨著白煙飄進了林詩蘊鼻子裡。
『香!真的好香!』
林詩蘊能確定那菜籽油覺得大有名堂,不然絕不能飄出這種她從未聞過的香味。
再次睜開眼時,林詩蘊發現江北然已經將火放小,拿起鍋斜著一搖,在鍋壁上整齊的掛了一圈油。
『那是什麼?』
看著江北然順手拿起的一個罈子,從裡面倒了些醬料進鍋里,只是這醬料的樣子林詩蘊從未見過,既不像磐柳城的辣醬,也不是柞寧府的麻醬。
但就沖醬料入鍋後傳出來那股帶點澀味的糟豆腐香味,林詩蘊就知道它絕對好吃!
「咕嘟……」
忍不住又吞了口口水,林詩蘊情不自禁的站起身湊了過去。
雖然她現在還是有點怕江北然,但美食當前,她也顧不得這麼許多了。
假裝不經意的走到江北然身邊,林詩蘊見他沒驅趕自己,便鼓起勇氣問道:「少俠,你剛才倒進去的是什麼醬?」
江北然回頭看了她一眼,隨口答道:「豆瓣醬。」
「豆瓣醬?」
林詩蘊好奇的又湊過去看了眼,「有這種醬料嗎?」
「自己做的。」
江北然一邊說一邊又倒了些豆瓣醬入鍋里。
離的近了,林詩蘊發現這豆瓣醬如果後並不像其他醬料一般一入油就咔咔地炸,它只是微微地囁喏著,只是默默散發著自己的香味。
這時江北然用鏟子稍稍一推,熱油與豆瓣一充分接觸,那勾人的香味便被瞬間引爆,林榆雁光是吸兩口香味就感覺自己吃了好幾口肉,忍不住的活動起腮幫子。
「喜歡做菜?」江北然微笑著問道。
既然要跟林詩蘊打好關係,江北然下午給了一棒子,現在自然要給一顆甜棗。
江北然這主動搭話,果然讓林詩蘊暫時收起了對他的恐懼之情,點點頭道:「也談不上愛做菜,就是喜歡吃。」