第四百一十四章 半夜放毒(2/2)
餘生回頭,見鍋里的洋蔥蔫了後把調味和洋蔥全部撈出來,然後把蔥放進去,再慢慢的熬。
熬製時餘生繼續收拾面。忙碌中他回頭,見清姨愁眉不展,飲酒的興致也沒了。
「你怎麼了,在想什麼?」餘生問她。
「在想……」清姨一停,「沒想什麼,飯做好了?」
「沒呢。」餘生也沒追問,只是向她求證,「小姨媽,蝦不算魚吧?」
不待清姨回答,餘生轉過身看著她,「我可記著東荒王賣魚抵債呢,為什麼我就不能吃魚?」
書店的婦人鬼在尋味齋花園裡告訴過餘生,東荒王曾搶南荒王錢庫,後來被迫賣魚抵債。
「你娘那是缺心眼,你也缺…」清姨停住了,完了,這東西貌似真的會遺傳。
餘生在繼續追問,正愁著的清姨不耐煩的擺擺手,「到時你問他們去,我怎麼知道。」
「那我吃蝦?」餘生問,蔥油拌麵里加入開洋,味道的鮮味提升不止一個檔次。
「等等。」清姨打斷他,「到時你與水裡百族交流無阻,不怕有不適?」
當時餘生看到朱屠夫殺豬,回來還不適的與清姨訴說一番。
餘生猶豫了,好歹以後也是水裡小王子,被蝦兵蟹將追殺就不妙了。
「那豈不是蟹也吃不成了?」餘生鬱悶,紹興酒與螃蟹,簡直絕配。
這時蔥油已經熬好了,餘生倒出來放一碗裡保存,又燒水,把備好的麵條煮熟,然後用涼開水沖一遍瀝乾。
再把油鍋放灶上,放了幾勺方才做好的蔥油,少許豬油,加入生抽,老抽之類調味混成醬汁。
然後倒入面中,用少許蔥花點綴,一大碗端在清姨面前。
「這麼多?」清姨望著面前的一碗麵,雖然聞著很美味,但也太多了吧?
「我也吃呢。」餘生取兩根筷子,見清姨看著他,解釋道:「多個碗還得洗碗不是?」
「夠了啊,待會兒我洗。」清姨讓餘生取一個碗,整天親昵,城主的尊嚴何在?
想她揚州城主,當年也是一把劍,從東殺到西,從南殺到北,讓群妖俯首簽下白天不侵犯條約的主兒。
兒女情長只會讓她英雄氣短,磨掉銳氣。
餘生取一個碗,清姨挑給他半碗多,然後才期待的嘗一口。
「唔。」最喜歡麵食的清姨驚喜般的感嘆一聲。
蔥香、油香與調味的香和鮮有層次地交織在一起,讓面有一種難以言說的、香噴噴的好吃。
這一蔬,一飯,一油的結合,竟讓她這個從小對麵食就不陌生的人,突然對面有了巨大的新鮮感!
清姨抬頭,意外的看著餘生,這麼簡單的食材做出這麼香的面,真是出乎她的意料。
見餘生得意的一挑眉,等著被誇的樣子,清姨不再理他,埋頭享受起這碗面來。
整個屋子現在盪著蔥油香味,狗子停止了咬尾巴,兩隻貓更是「喵喵」不停地的朝餘生叫。
小白狐被驚醒跑進來,然後從什麼地方拖出了自己乾淨的餐具。
被打擾的餘生嘆道:「我的夢想錯了,那兩隻貓應該剔除掉。」
蔥香飄到了大堂,里正翻個身,迷糊間吞口水,「小魚兒,太缺德了,這不是半夜放毒麼。」