第一千二百一十一章 老鵝頭（2/2）

怪哉應聲掀開門帘，從大堂進來，「飯桶！阿咻，給我出去，你倆再搗亂，晚上就別想吃…」

怪哉人還沒進來，不耐煩的聲音已經傳進來。

不過在看到餘生後，怪哉又退了出去，「掌柜的回來了，讓掌柜的收拾他們吧。」

「去，去。」餘生給小飯桶一腳，順手把龍魚拔走。

居然能讓這倆吃貨趨之若鶩，想必不同凡響，餘生現在得嘗嘗這滷鵝了。

這時候，書生已經把油紙包打開，一股香味噴鼻而來。

餘生捏起一塊嘗了嘗，鮮美，入口即化，「嗯，這鵝肉，不一般！」餘生說。

富難他們聞言也嘗了嘗，不約而同的點頭，「嗯，是不錯。」

「還有，還有呢。」

待餘生接過滷鵝，分給小飯桶、龍魚時，騰出手的書生從灶台上取出一個大瓷盤。

「掌柜的，你嘗嘗這個。」書生得意的說。

餘生定睛一看，見這是一盤拼盤鵝肉，有幾塊鵝血，一段鵝腸，一個鵝頭。

餘生嘗一口，慢慢咀嚼，依舊是入口即化，而且舌頭上縈繞著那種鵝肉油潤的融化感。

他剛把這拼盤遞給富難他們，讓他們嘗嘗，書生又端來了鵝肝。

這鵝肝很肥腴，用滷汁和鵝油慢慢浸熟，入口即化，等咽下去後，舌尖上全是它的香味。

「嗯，這道菜，配稷山的酒不錯。」餘生說著又咽下去一小塊。

他話音剛落，系統冰冷的聲音在餘生的念頭裡響起：「恭喜宿主，成功收集頂級食材鵝肝。」

系統獎勵了餘生封印卡一張。

這還沒完，書生又端上來一個盤子，上面是滷鵝片下來的鵝頭和胗肝，油亮誘人。

「您嘗嘗我的老鵝。」書生期待的說，「用大鍋剛滷的。」

這餘生知道。

他們剛見來，就聞到陣陣香氣，這種香氣正是大鍋滷味特有的香氣。

書生帶來的兩隻鵝，一隻嫩，一隻老，剛才品嘗的全是嫩鵝，現在端上來的是老鵝。

「這老鵝也好吃？」餘生疑惑。

一般而言，嫩鵝的口感要好，入口即化，老鵝很少見有人吃。

「您嘗嘗。」書生笑而不語，讓餘生嘗過後再說話。

餘生於是夾起一塊老鵝的胗肝，輕輕地放進嘴裡，嚼了幾下後，餘生所有的疑惑隨風而逝。

這老鵝的胗肝，相比嫩鵝的雖然口感不大好，但香味卻遠超過嫩鵝。

這一口老鵝在嘴裡，香味濃郁，讓人情不自禁的分泌許多口水。

此外，它還十分耐嚼，作為小酒菜想必是極好的。

「您在嘗嘗這老鵝頭。」書生又端給餘生一盤。

整個老鵝頭已經切開了，但被合在一起，這讓這鵝頭愈加猙獰。

面前這滷好的老鵝頭至少有七、八斤，它的臉皺肉多，有很大的鵝下巴，。

餘生對於嘗著猙獰的老鵝頭有些牴觸，但見書生這麼隆重推薦，還是忍著不適嘗了嘗。

「咦。」兩口之後，餘生雙眼一亮，埋頭吃起來。

前面幾道菜，富難他們幾個嘗幾口後，就被旁邊吵嚷的龍魚、小飯桶搶走了。

他們搶走，那向來是有去無回。

富難他們只能等著接下來的菜往後傳，好解解饞。

現在見餘生吃個不停，富難忍不住說：「掌柜的，你快點兒，我們還等著嘗呢。」