第524章 高手的境界，普通人不懂！（1/2）

外行看熱鬧。

當喬智和漢森進入廚師互相品嘗環節的時候，其他人因為立場不同，期待的結果也不一樣。

蔣國俊和梁茵坐在位置上。

從現場採集到的信息來分析，喬智第一局必輸無疑。

食材決定了菜品的上限。

即使豆腐做出再多的花樣，那也只是豆腐而已，如何與山珍羊肚菌相媲美？

「看來梅菱導演的這場戲要砸了！」梁茵道。

「是啊，漢森雖然人品一般，但不得不說，是一個有強勢的對手。」蔣國俊佯作專業地說道。

梁茵深吸一口氣，「花費了這麼多錢，結果輸得一敗塗地，恐怕她的資金方會考慮，梅菱是否真有實力。」

蔣國俊不屑冷笑，「她哪裡有什麼實力，只是擅長忽悠而已。」

梁茵笑著附和。

心中隱隱在想。

這場比賽結束，便利用自己掌握的輿論資源， 對梅菱急功好利的行為揭發控訴。

最好能讓投資方撤資。

沒了資金，喬幫主就陷入困頓。

梅菱的創業，註定失敗。

……

翠燕瓊大食堂的會議室內。

郭燕、吳林風、曹常波、韓鵬還有包通五人，坐在屏幕前觀看網絡直播。

五人一開始還會互相討論。

隨著大賽的開始，下意識地保持沉默。

韓鵬覺得氣氛有些凝固，試圖緩和，咳嗽一聲，「吳總廚， 我覺得你也可以報名參加這個聯賽，據說喬智一場出場費一百萬美金，除去繳稅，抵得上你好幾年的工資了。」

吳林風淡淡地掃了一眼韓鵬，「世界烹飪聯賽是國際烹飪協會組織的最高級別行業賽事之一。能夠被邀請的都是頂級名廚，而且要通過審核，至少要花費三四個月的時間。也不是所有人的出場費能有這麼高。一般人一場比賽的出場費也就在五萬美金左右。」

韓鵬摸了下下巴，自言自語道：「折算成華夏幣，也有三十多萬，也就是一場比賽，這個錢也挺好賺的。」

曹常波笑道：「接下來我們要幫吳總廚申請這個聯賽的資格，倒不是為了出場費，而是為了讓翠燕餐飲在國際上打響名氣。未來我們的食堂，所面對的市場，可不僅局限於國內，還得進入國外的大學。」

吳林風皺了皺眉。

韓鵬是不懂，曹常波是想當然。

他們不知道世界烹飪聯賽的意義。

但凡進入這個聯賽的選手，都是全球最頂級的廚師。

他們根本不愁工作，任何一家餐廳都願意高薪聘請他們。

無論喬智這場比賽是輸是贏，他都比自己走得更遠一步。

郭燕更關心結果，「吳總廚，以你的專業角度來看，誰能贏得比賽？」

「漢森是一個經驗豐富的大賽型選手。如果是平時的話，他肯定不是喬智的對手，但現在是比賽，他的風格比較激情，能夠很好地感染現場觀眾還有評委。不過，喬智最大的特點，就是不按常理出牌。」

郭燕微微一怔，心中不爽。

特麼的，說的不是廢話嗎？

郭燕心理很糾結。

儘管恨喬智，卻不想看到他輸。

但若是他真輸了，對自己沒有任何好處。

喬幫主最

近的風聲很高，即使翠燕不斷地加入宣傳費用，但還是被喬幫主壓制住了。

如果他贏了比賽，名氣和影響力，勢必要更上一層樓。

「從食材的選擇上，喬智輸的可能性更大。羊肚菌是調味王者，與澳洲菲力配合天衣無縫。」

吳林風見郭燕的面色不對。

終究還是說出了自己的觀點。

……

場外的人，對第一道菜的結果感到好奇。

場內的人，才知道事實並非如同外表一樣簡單。

豆腐鮭魚，顛覆了漢森對豆腐和鮭魚的定義。

鮭魚除了保留原來的新鮮口感，回味當中會有一種淡淡的清香，宛如捧了一剖清新甘冽的泉水放入口中。

豆腐外酥里嫩。

外面的皮很脆，估計只有一毫米的厚度，內層軟糯，厚度也絕不會超過三毫米。

咬上一口，奇特的香氣，在齒縫間迴蕩，芽菜的脆甜，除了蔬菜的清新味道之外，還有一股獨特的甜味，似乎浸泡過蜂蜜的緣故。

這道菜最經驗的是，豆腐和鮭魚兩種味道融合在一起。

豆腐能吃出鮭魚的味道，鮭魚也有豆腐的香氣，兩種味道涇渭分明，形成了一種平衡的口感。

在仔細品味，不對！

不僅是豆腐那麼簡單。

內層四毫米到五毫米夾層，竟然混合著海洋的氣息，竟然啊是鮑魚肉？

他是怎麼做到，將鮑魚鑲嵌其中，又是如何將鮑魚的味道隱藏在裡面，當然別人誤以為只有兩種口味時，再出現第三種食材的驚艷口感。

從還原食材的原汁原味來看，兩人不分伯仲。

但從創意和構思來看，喬智秒殺了自己。

首先漢森選擇的菜品是一道冠軍創新菜，儘管有所創新，但理念是來自別人的。

喬智烹飪的豆腐鮭魚，完全是自己鑽研而出。

而那種口感，讓人在震撼。

漢森是個廚師，有超強甄別美食的能力。

只憑一道菜，就能衡量對方的實力。

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