第393章 誰還敢說中餐沒有西餐講究?(2/2)
這還是比賽嗎?
變成美食分享會了……
從心底有一個聲音,他也想再品嘗一下喬智的作品。
他只吃了秘制燒賣,沒有吃湯包。
好奇湯包會是什麼味道。
波多爾斯基、鮑勃還有魯伊斯,都主動走到蒸籠邊。
一個接一個地品嘗湯包、燒賣。
「好燙!」
「好吃!」
眨眼間,三人便將蒸籠里的湯包和燒賣一掃而空。
從來沒有見過這樣的比賽。
評委變成了饕餮的食客。
只有一個理由,喬智做出來的作品,實在太美味了。
梅菱走了過去,原本她想嘗試一下,但根本不夠三個評委吃的。
場面有些失控。
走到波多爾斯基身邊,梅菱低聲提醒道:「三位評委請你們有結果了嗎?大家都等著你們宣布呢。」
波多爾斯基尷尬地笑了笑,「對不起,我們三個人失態了。請給我們五分鐘,不,一分鐘應該便可以了。」
「好的,等你們。」梅菱笑道。
波多爾斯基拉著鮑勃、魯伊斯,低聲交流了一番。
三人很快達成了一致意見。
波多爾斯基邀請喬智和桑德拉站在舞台中央。
「今天我還有其他兩名評委親眼見證了一場史無前例的烹飪交流大會。桑德拉是一個優秀的廚師,他的廚藝達到了宗師水平,製作的皇帝披薩,是我們三人吃過最美味的傑作,讓人感受到了帝王般的尊貴待遇。因此,我們給他的評分是滿分!」
波多爾斯基的話音剛落,不遠處的觀眾席傳來不滿的抱怨聲。
「這是什麼意思?給桑德拉滿分的話,豈不是喬智能拿到滿分,最多只能打個平手嗎?」
「是不是存在黑幕啊?天下老外都是一家人。」
「這三個評委敢胡說八道,我們把他們打一頓吧。」
「沒錯,讓他們把剛才吃的湯包和燒賣都吐出來!」
波多爾斯基故意賣了個關子。
他並不知道,因為賣這個關子。
距離被群毆,只差一線。
「下面我得重點評價一下喬智的作品。如果將桑德拉的皇帝披薩比作帝王待遇,那麼喬智的湯包和燒賣,讓我們仿佛來到了一個熟悉的農家,主人用最好的食物和最真誠的心意,拿出了最棒的食物招待客人。」
「原本以為是很接地氣的食物,沒想到食物別有洞天,他將華夏的傳統美食和西方尊崇的鵝肝、魚子醬等尊貴食材完美地融合在一起。在平淡無奇當中,讓我們感受到神靈的眷顧。
沒錯,比起桑德拉的食物,喬智烹飪出來的作品,簡直就是神跡。
我們沒辦法給喬智打分,因為這樣的食物,只存在與神界,不應該流落在人間。」
丁嬋迅速且流暢地翻譯了波多爾斯基的話。
中間有個時間差,所以當波多爾斯基說完自己的評價。
過了足有五分鐘的沉默和寂靜,旋即爆發出了驚人的歡呼聲。
「不是黑裁判,喬幫主贏了!」
「瑞士裁判越看越白,越看越可愛,我粉你啊!」
「砸館狂魔終於遇到對手了,輸了,而且輸得很慘。」
「超級好奇幫主的作品是什麼味道,竟然讓老外如此感動。」
「有什麼可以好奇的?趕緊去喬幫主食堂APP預約啊,不然肯定要排到猴年馬月了。」
梅菱鬆了口氣。
喬智有很大概率能贏。
只是沒想到贏得了如此之高的評價。
波多爾斯基在世界烹飪協會的人脈很深,向來以公正著稱。
他的話擁有足夠的說服力。
桑德拉被比他年輕七歲的喬智擊敗,使得華夏餐飲界的危機成功解除。
用英雄來形容喬智並不為功。
他守護住了華夏美食的脊樑。
向世界證明華夏美食文化後繼有人。
直播間裡「淮香集團」還在繼續贈送火箭。
一百多萬在線觀看的粉絲也紛紛送出了禮物。
丁嬋不斷地感謝直播間的粉絲,但人實在太多,還是有疏漏。
突然想起什麼,朝北岡惠所在的方向望去。
北岡惠不知何時已經悄然離去。
走出食堂,北岡惠深吸一口氣。
喬智的實力讓她再次吃驚。
她早就知道喬智的廚藝精湛。
還是低估了他。
北岡惠觀察到了喬智在糯米裡面塞入魚子醬。
這是借用了「火芽銀絲」的創意。
「火芽銀絲」是一道失傳的頂級美食,是袁枚在隨園食單上的一道名菜。
慈禧太后也曾吃過,說得簡單一點,在豆芽裡面塞上火腿絲。
而現在喬智在糯米里塞蒙魚子,工序之難,顯而易見。
選用細鋼針,穿過糯米粒,再拿圓頭針復穿一遍,這樣可以把糯米粒穿成空心狀。
然後便是塞入魚子醬。
想要做出那麼多糯米魚子粒,可不是件容易活,所以喬智才花費了那麼長的時間。
從菜的精美和匠心來講,誰還敢說中餐沒有西餐講究?
(有人說,喬幫主裝逼不能過夜。這句話特別對,所以菸斗今天多更一章!第四更送給大家!)