第392章 這是什麼神仙味道！（2/2）

「味道如何，尊敬的女士。」桑德拉笑道。

「一般吧！」

梅菱違心說道。

突然心中有種可恥感。

不應該褻瀆如此美妙的食物。

她開始為喬智擔憂。

桑德拉的作品如此優秀，如何才能戰勝他呢？

難道華夏餐飲界，註定要遭此一劫？

即使烹飪協會宗師級面對桑德拉，恐怕勝負也難料。

直播間的粉絲並不知道現場的情況，他們在等待喬智烹飪的食物出鍋。

距離結束時間還有五分鐘，大家都有點慌。

不會超過時間，取消成績吧？

部分黑粉開始在直播間帶節奏。

被周沖迅速踢出了直播間。

還剩下三分鐘。

喬智終於揭開了蒸籠。

一股奇特的香氣，瞬間瀰漫整個房間。

「好香，怎麼會這麼香？」

魯伊斯想要控制呼吸，但還是情不自禁地貪婪吸了兩口。

這是什麼味道？

一種前所未有的鮮香。

魯伊斯吃過淮南菜當中的蟹黃湯包，也吃過燒賣，但絕對不是這種味道。

唯一可能，喬智進行了改進。

湯包和燒賣，屬於華夏主食包子的一種。

包子是最能反映華夏餐飲文化的一種主食。

表面看上去是白嫩如玉的麵皮，裡面卻是大有乾坤。

各種各樣的食材，都可以放在麵皮內。

經過調配、清蒸，變成一種奇妙的口味。

在麵皮的包裹、封

鎖下，可以最大程度保留食物的原汁原味。

按理說，香氣不會這麼濃郁。

德國評委鮑勃率先反應過來，「是湯底的香氣。華夏廚師最擅長用高湯，一般蒸東西會用清水，但喬智卻用秘制的高湯作為蒸汽使用。這擴散傳來的香氣，擁有打開食慾的魔力。」

羅伊斯面色鐵青，冷聲笑道：「沒你說的那麼誇張吧。我覺得跟桑德拉的皇帝披薩絕對無法相比。」

晶瑩剔透的湯包和秘制糯米燒賣。

每個白色盤子裡一左一右擺放了一隻。

分別放在三位評委的面前。

湯包和燒賣的個頭都不大，跟雞蛋差不多大小。

麵皮薄透，可以看到裡面的餡料。

梅菱看了，只覺得口水瘋狂分泌。

無論造型還是色澤，都太有食慾了。

桑德拉眼中露出認真之色。

從賣相來看，不得不承認，喬智做的主食，擁有與眾不同之處。

自己做的披薩，有唯我獨尊的貴氣。

喬智做的湯包和燒賣，卻有美妙絕倫的親和力。

不是貴族才能吃到的食物，而是平民都可以品嘗的食物。

喬智準備好了麥秸稈，擱在了湯包的旁邊。

波多爾斯基拿在手裡，饒有興趣地一陣端量。

還真是很有田園野趣呢。

將秸稈刺入湯包的表皮，輕輕吸了一口。

濃郁的香氣瞬間沖入口腔。

他情不自禁地閉上眼睛。

一股香甜的滋味從食道進入胃部，再通過五臟六腑轉化成熱量，朝四肢開始擴散。

再用筷子挑破麵皮。

發現裡面空空如也。

仔細品味。

這才是湯包的至高境界，只有鮮湯沒有任何的餡料。

用牙齒輕輕地撕咬麵皮。

原本以為很普通，顛覆了自己的想像。

麵皮分為里外兩層，一毫米的厚度。

裡層和外層卻是獨立、鮮明的兩種口味。

外層受到高湯蒸汽薰染，裡層則被湯汁浸泡。

這是什麼神仙味道!

對一個酷愛美食，追求食物層次感的專業人士而言。

簡直是一種核彈般的武器。

摧毀了自己的味蕾，炸掉了對美食的傳統感覺，顛覆了對華夏餐飲的定位。

「實在太棒了，簡直就是個奇蹟。」

波多爾斯基直接喊了出來。

唯有吼出聲，才能代表自己內心的肺腑之言。

魯伊斯被波多爾斯基的反應弄得有點一怔。

他有那麼一瞬間，一直沉浸在食物帶來的巧妙境界裡。

那種滋味很難用言語表達。

剛才已經給桑德拉打了一百一十分。

現在覺得給喬智給一千分，甚至一萬分都不為過。

一陣風過後，魯伊斯已經消滅了湯包和燒賣。

直勾勾地望著蒸籠。

「雖然要求有點羞恥，但我還是想問，能不能再讓我品嘗一份！」

作為評委，主動要求吃第二份，顯然是一種不得體的行為。

但，這也表現了魯伊斯對食物的認可。

桑德拉面色劇烈變化，他感受到結果對自己不利。

他不相信喬智能做出比自己更優秀的主食。

主動走到蒸籠旁邊。

有些無禮地從魯伊斯手中，搶過一個燒賣……

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